Как ещё можно консервировать стручковую фасоль?
Просто очень много фасоли в этом году выросло. Часть заморозили. Пожилые стручки расщепляли, вынимая бобы - они отдельно потом пойдут в еду. Часть предстоит замариновать вертикальными стручками в банках. Из части, наверное, получится сделать что-то вроде лечо с перцами и томатами.
А какие ещё есть варианты/рецепты консервирования?