2755

Как делают молоко1

Работаю на молочке уже 10 лет.
Начинал с казеина, потом фасовщиком, потом изготовителем сметаны (сметана, йогурт, топлёное молоко, ряженка, кефир, бифилайф, сыворотка молочная) + пастеризация сливок на масло, теперь аппаратчик ПОУ(пастеризационно-охладительных установок)
Завод маленький примерно 30 тонн молока в сутки перерабатываем
Главное:
1. Да, у нас молоко из молока, которые дают живые коровы
2. Да, у нас всё натуральное и сделано из молока
3. Да, в йогурт добавляем сухое молоко( идёт по рецептуре), краситель и ароматизатор
4. Всю продукцию исследуют в лаборатории(хим и бак)
5. Нет, наше молоко не может хранится месяц

П. С. Первый пост, не судите строго, мальчик Алёша 34 годика

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
Автор поста оценил этот комментарий
Ну и как делают молоко?
раскрыть ветку (8)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Молоко принимают по весу и качеству в калибровочную ёмкость, затем нормализуют по Жиру, затем молоко по трубопроводу поступает на пастертзационую установку, подогревается, поступает на центробежный очиститель, затем ещё подогревается и подвергается гомогенизации, только затем идёт пастеризация при температуре 83-86°С, затем охлаждается до 4°С и только после этого идёт розлив продукта в потребительскую упаковку, это если в двух словах😀
раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я, конечно, может один такой, но меня прям все подробности тем более "от первого лица" интересуют. С шутками, прибаутками и интересными, скрытыми от обывателя фактами.
раскрыть ветку (3)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Вот думаю вообще надо больше постов, и каждый продукт раскрыть
раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Я имею про это. Подпишусь на вас и буду с удовольствием читать.
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, было бы здОрово !

1
Автор поста оценил этот комментарий

Едят траву и доятся) В детстве книжки не читал, похоже.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Петросян, перелогинься
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ты первый начал

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества