13751

Город для яблок

Работаю в крупном агрохолдинге и сегодня расскажу про суперинтенсивные сады, товарные яблоки и импортозамещение. Много фото, мало текста.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Немного статистики.


Рекомендованное Минздравом потребление яблок на душу населения - 50 кг, реальное - 14-18 кг в год на человека. Ближайшие товары-заменители яблок – банан и апельсин – 9 и 4 кг потребления соответственно – в России не растут. Соотношение отечественных и импортных яблок на прилавках 1:6. Налицо тотальная зависимость от импорта, санкций и т.п., со всеми вытекающими для авитаминоза и экономики последствиями.


Суперинтенсивный сад - настоящий город для яблок. Закладка сада начинается с анализа почвы. Пробы грунта берут с глубины 2-2,5 метра. Нужно, чтобы было хорошо, много и в одном месте. А так же, чтобы рядом был источник воды. Далее почвоподготовка: планировка и формирование рельефа для равномерного распределения влаги в саду.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Установка опорных конструкций - шпалеры - на глубину 0,8 м для надёжной поддержки карликовых подвоев. Между бетонными столбами в каждом ряду натягиваются стальные тросы, чтобы привязать к ним хрупкие деревца в нескольких местах. Такие деревья просто не способны выдержать свой урожай самостоятельно.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Выбор и подготовка качественных саженцев - мега ответственная задача. Карликовые подвои привозят вот в таком виде. Перед посадкой их корни на некоторое время погружают в воду. На приживаемость очень сильно влияет погода, поэтому под столом держим бубен.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Высаживают, подвязывают и обрезают деревца вручную.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Каждый ствол оборачивают тонкой сеткой - это защита от грызунов.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Организация системы капельного орошения начинается еще на этапе планировки. Резервный накопитель, насосные станции, закладка магистральных труб, установка фильтров и капельных линий - для доставки влаги под каждый корешок.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Перфекционисты ликуют!

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Для ремонта сада организовывается питомник. Там будут расти "запчасти".

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Обрезка. На шпалеру уже надеты колпачки для последующей установки противоградовой сетки.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Работы в междурядьях производятся с помощью вот таких тракторов. Навесное оборудование - на все случаи жизни.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Противоградовая сетка защищает плоды от града, палящего солнца, создает внутри сада благоприятный микроклимат.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Вид сбоку.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

А вот и урожай. Выход на полное плодоношение у таких садов происходит гораздо быстрее, чем у обыкновенных. Третий год с момента закладки обещает промышленный урожай. Плодоношения у сада экстенсивного типа пришлось бы ждать 6-10 лет.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Урожайность 50-70 тонн/га вместо привычных 20. В том числе за счет плотности посадки.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Ульи с пчелами для опыления так же устанавливаются в непосредственной близости к саду. Яблочный мёд - побочный продукт плодоводства.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

Сбор ранних сортов начинается уже в июле. Ранние яблоки не хранятся, а сразу реализуются. Самые поздние сорта - октябрь.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

На каждые 150 га сада необходимо построить хранилище на 5 тыс. тонн яблок.

Город для яблок Сельское хозяйство, Яблоки, Сад, Технологии, Импортозамещение, Урожай, Плодоводство, Длиннопост

У меня всё!

Если будет интерес, могу много рассказать так же о ягодах, рисе и даже о конопле (технической!) и многом другом. Современное сельское хозяйство не такое уж и скучное, как принято считать. Добра!

Найдены возможные дубликаты

1157 комментариев

по актуальности
+1778

Ахуенно братан, давай еще, прочитал залпом, фотки супер!!!

раскрыть ветку 274
+1352

такой ламповый пикабу, где с любовью рассказывают про свою работу гораздо приятнее, жаль такие посты сейчас все реже и реже(

раскрыть ветку 116
+201

Мне кажется, количество не изменилось, просто разбавляется все большим количеством других постов.

раскрыть ветку 39
+391
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 62
+18

а где находится ваш сад  в какой области районе съездить поглядеть

раскрыть ветку 8
+6

Да, сейчас в основном говно льется рекой

-18
Достали любители аниме и компьютерных игрушек?))
раскрыть ветку 1
-40
Иногда рассказывать не стоит даже интересно
Иллюстрация к комментарию
ещё комментарии
+104

Вот это реально интересный пост.

+14

Как будто опять на лекции по плодоводству в тимирязевке побывала)

+10
Ну что уж ты так, есть один минус в посте... После прочтения и просмотра фоток, слюни девать некуда)))
раскрыть ветку 1
0
Цветы полей слюнями, польза будет.
+22

Здоров, белый братан.

раскрыть ветку 9
+26

)) передам

раскрыть ветку 8
+15

Лиха беда начало

раскрыть ветку 21
+4

Спасибо за пост! А как вообще на госуровне это вопрос поднимается? То что российских яблоки почти нет, селекция мертва и т.п.?

раскрыть ветку 5
+2

Автор, не могли бы названия сортов сказать? Чтоб на даче посадить)

раскрыть ветку 2
-4
Ну да, так и есть. Взять максимально плодородную землю, максимально быстро и эффективно с менеджерским подходом высосасть из нее все соки, а потом можно осваивать новые участки. Спасибо большое за пост, хотя тема близка узнал что то новое. Но лично я данную систему выращивания не поддерживаю тк по факту это наеб природы. Я бы таким фермерам землю не продал.
раскрыть ветку 11
+22
Про коноплю ( техническую само собой ) надо бы пост
раскрыть ветку 5
+3

очень похоже на Кабардино-Балкарию. там последние годы яблочный бум. Таких садов очень много

раскрыть ветку 3
-7
Зашёл, чтобы этот комент найти! +
ещё комментарий
+8

Поддерживаю, сам занимаюсь клубникой, у меня высокотехнологичная теплица на 3Га, тоже небольшой городок)

раскрыть ветку 7
+5
Так пилите пост, Шура)))
+1
Павел Николаевич, перелогиньтесь ))
+1
Имея какую сумму, можно начинать заниматься клубникой, как основным делом? Какой способ выращивания практикуешь, сезонный или круглогодичный?
раскрыть ветку 4
+4
Поддерживаю! Больше постов на подобные темы. Кстати, а как такие яблоки называют в магазине?)
раскрыть ветку 2
+9

в магазине пароль "кто производитель?" - если Россия, значит пофигу как называются :)) точно далеко не ехали и все соки в порядке

ещё комментарии
+28

А какова окупаемость вложений, братан?

Ахуянно или не очень-та?

Судя по фоткам, задействовано большое количество дорогой техники, проведены довольно серьезные, масштабные и явно очень недешевые строительные работы, задействовано скорее всего около пары сотен сотрудников ... а какова окупаемость вложений?

раскрыть ветку 4
+7

В сельхозхозяйстве не всё так просто.

У моей конторы колбасный зафод, фермы, комбикормовый завод.

Так вот, скупали паи, строили поля, только ради налоговых квот, компенсаций, льготных гос кредитов и разного рода плюшек от государства

раскрыть ветку 1
-6
Государство выдало грант. Своих вложений 0, ещё и наебут с отчётностью по затратам. Это же Россия)))
-16

ну при цене в 2 бакса за кг, ахулиарды оседают в карманах непричастных

ещё комментарии
+58
Россия , охуЯнно братан
раскрыть ветку 69
+103

Сенькую, систер

раскрыть ветку 68
+3
Чета яблочек захотелось, сладких, сочных...ммм
+2

Лучший пост лета, я считаю!

+2
Поддерживаю!) Подписался, жду ещё
+1
Сельское хозяйство ахуенно, братан.
раскрыть ветку 1
+1

Поддерживаю! Родные завели уток, кур и коз, думала п*здец настал, ан нет - теперь ездим к ним каждый день с мужем (это его родители), очень нравится, подумываем строить дом и самим заниматься похожим

0

Ваще ахуенно! Однозначно ждем еще посты!🙃

-4
Ахуенно ботан, давай еще

:)

-4
Ахуянно, братан!
-7
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку 2
0
Где купить майку с таким принтом?
раскрыть ветку 1
-8
Проезжаю каждый день мимо подобного сада. Почему ТС ни слова не сказал о том, сколько раз за сезон производят опрыскивание? Я думаю как минимум раз 25. Вот к точно такому же трактору- цепляют бочку с опрыскиватилем и огонь.
Поговорил с местными, они эти яблоки в рот не берут даже. Фунгициды, инсектициды, гербициды и прочие пестициды, жрать вот такое я вам не советую.
Возможно в следующий раз, ТС поведает и об этом)
раскрыть ветку 10
+22

4. От местных заборы по всему периметру, ибо ртов желающих хоть отбавляй. Вы совершенно не компетентны, и с местными не говорили

раскрыть ветку 6
+11

Откуда такая ненависть к обыкновенным сельскохозяйственным технологиям?

+5

Ну на самом деле это правда, коктейли там атомные, выжигают жизнь, но ведь червячков тоже никому не хочется кушать? Потому мойте яблоки перед едой, чистите, а лучше мойте все, что лично сами не вырастили. У нас садов яблочных вокруг хватает, так что все это дело наблюдаю, но яблоки там покупаю и ем, меры предосторожности читаем выше, проблем пока не было со здоровьем. Про 25 раз кстати ложь, пиздежь и провокация, опрыскивают ну может раз 6 за сезон, хотя тут скорее от осадков зависит, тут с осадками туго, так что контактные препараты не смываются особо)

+1

ну и покупай у каких-нибудь дачников маленькие, больные, поеденные насекомыми и истощённые сорняками яблоки

ещё и дорогие, потому что гибель яблонь от всего вышеперечисленного надо возмещать

-9