Ай, молодца! А ты случайно не умеешь соленые огурчики закатывать? Я б почитала, как делать вкусняшные консервации...
раскрыть ветку (1)
я солила огурцы, помидоры и перец вместе и кстати, проще простого. листья смородины, лист хрена, чеснок и соль нужны. всё перемыть, сложить в ёмкость. кипяток развести с солью (на 2 литра - 4 столовых ложки соли) и заливаешь, чтобы все овощи были покрыты водой. сверху накрыть чем-нибудь и поставить что-нибудь тяжёлое. два-три дня в тепле и всё. разложила по банкам или так оставила и в прохладное место - всё. вкусно получилось) рецепт папы моего