Неожиданно, "но мак", который у меня ассоциируется с неповоротливым динозавром, который и может идеально и быстро делать пару товаров на весь мир, взял да и начал работать в плане новинок.
Чуррос первым среди кафе/ресторанов внедрил и начал продавать.
По сути вкусно, но не по вкусу, недотягивает до элитных на Крестовском, даже вредит (скорее всего, у новичка пропадёт желание пробовать в др.местах).
Пробовали? И как вам?
Сели люди и начали думать как удешевить производство.
-Персонал уволить?
- Так скорость просядет.
- Еще меньше мяса в стрипсах?
- Вроде уже минималка.
- А что если вообще его убрать?
- В смысле?
- Ну есть фастфуд только из теста во фритюре.
- Луковые кольца уже в меню.
- Давайте расширим ассортимент. Существует еще чурос. Тоже тесто в масле, но сладкое.
B-B-BINGO-O! 🤑
Вы можете просто не обращать внимания, но оптимизация частенько производится тем или иным способом.
Порезали картоху https://secretmag.ru/news/makdonalds-umenshil-porcii-kartosh...
Убрали полезную еду https://www.mn.ru/smart/amerikanskij-mcdonalds-v-ssha-perest...
Да и с персоналом тоже недавно было https://www.forbes.ru/biznes/483479-mcdonald-s-sokratit-pers...
