А где участок?
Если далеко от дорог и промзоны, то ничего страшного, если попробовать приготовить
Мускарин разрушается при варке, двойное кипячение по 15 минут, потом обжарить - годное блюдо
Для сведения - смертельная доза мускарина содержится в 4 кг свежих (!) мухоморов, для пищевого отравления около 2-х, для галлюциногенного - 1 кг
ещё комментарии
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (2)
ещё комментарии
ещё комментарий
раскрыть ветку (2)
1. Нет вкуса "жареных грибов", как от лисичек и проч.
2. Маринованные, да под горячую вареную картошечку, да приправленые со сметанкой и лучком (мелко шинкованным), да под рюмочку водочки, да под "Ну, будем!" … НЕ СМЕТЬ УБИРАТЬ ХОТЬ ОДИН ИНГРИДИЕНТ!!!
ещё комментарии
Да мы и не собирались убирать )))
Но всё это дело вкуса. Я, например, жареные лисички как то не поняла - мелкое нечто.
Вот делаю сейчас на ужин опята. Отварные, со сметаной и луком. Запах стоит отличный, вкус ? Ну за неимением синичек ( рядовка сиреневая такая ) и опята хороши.
Но всё это дело вкуса. Я, например, жареные лисички как то не поняла - мелкое нечто.
Вот делаю сейчас на ужин опята. Отварные, со сметаной и луком. Запах стоит отличный, вкус ? Ну за неимением синичек ( рядовка сиреневая такая ) и опята хороши.
ещё комментарий
ещё комментарии
ещё комментарии




Грибники Пикабу
3.2K поста5.6K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами