Черные
Если во времена рабства в Америке белые относились к черным как к низшей расе, им было противно прикасаться к ним, ездить в одном автобусе, ходить в один туалет, то почему тогда им не было противно есть еду, приготовленную руками негритянки или давать няньчить негритянке своего белого ребенка? Что это за двойные стандарты и почему они имеют место быть?
Это описано в "Хижине дяди Тома" и находит подтверждение в разных статьях того времени.
В северных штатах, где рабства не было, негров тоже было мало, и белые к ним относились с брезгливостью. В массе считали, в том числе по религиозным причинам, что рабства быть не должно, но негров за полноценных людей не принимали.
В южных штатах негров было много, и белые их не брезговали. Были негритянки-кормилицы, белому господину не было зазорно трахать негритянок - в общем, отношение было почти как у русских помещиков к крепостным.
Что касается езды в одном автобусе и хождения в один туалет, то это было связано не с брезгливостью (и особенно стало заметно гораздо позже отмены рабства), а с желанием показать, что белые и негры - люди разного сорта.