Чайные блины!
Чай из провинции Сычуань (Китай). От Д.И. Сосновского. Коллекция экономической ботаники Ботанического музея БИН РАН.
В экономической коллекции Ботанического музея имеется образец чая, который был привезен Дмитрием Ивановичем Сосновским из Китая, провинция Сычуань.
Спрессованный чайный блин отправляется на просушку. Фото с сайта dachatea.ru.
Чай, спрессованный в виде лепешки или блина (по-китайски – бин ча), - одна из наиболее известных и древних форм упаковки чая. Для удобства хранения и транспортировки чайные лепешки связывали в стопку. Для этого каждую лепешку сначала упаковывали в бумагу, а затем заворачивали в бамбуковые листья. Традиционно такая стопка состоит из 7 чайных лепешек и называется тун.
Упаковка чайного блина в бумагу. Фото с сайта dachatea.ru.
А вот тун из коллекции музея почему-то состоит из 6 чайных лепешек...
Современная упаковка чая «Цинчан – NB», аналогичная музейной. Фото с сайта tea-terra.ru.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!
Этот чай сильно на любителя. Пробовал я разные варианты этого прессованого чая. На вкус и запах это как заварка из веника с привкусом чернозёма. Но есть любители, кому это нравится. Каждому своё ))