Брускетты⁠⁠

Ингредиенты:

• Багет - 1 шт

• Груша - 1 шт

• Креветки - 12-15 шт

• Сливочное масло

• Сахар - 1 ст.л.

• Руккола - пучок

• Сыр бри - 1 шт

Приготовление:

Нарезанный багет смазываем сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 7-10.

На готовый багет кладем рукколу, пластинку сыра.

1 кусочек сливочного масла топим на сковороде, добавляем 1 ст.л. сахара. Далее кладем груши и карамелизируем их до мягкости и коричневого цвета. Готовые грушевые слайсы кладем на багет.

Очищенные креветки обжариваем на оливковом масле буквально пару минут и выкладываем на брускетты.