как вкусно выглядят ваши фотки!!! Вы не только замечательный повар, но и отличный фотограф!
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Да я в этом обсуждении читаю комментарии и думаю: может, мне вообще не нужно постить рецепты? Такой накал страстей! )))
показать ответы
нет, первая фотка и правда очень аппетитная, учитывая, что все мы на работе и конец рабочего дня
раскрыть ветку (1)
свеклу (буряк) - запекать целиком и резать
капуста нарублена, а не нашинкованна - и т.д. и т.п. , но это дело вкуса - так что не заморачиайтеь.
раскрыть ветку (1)
Да я и не заморачиваюсь. )))
Насчёт свеклы - спорный вопрос, это зависит от рецепта. Не зря ведь я говорила, что есть много разных рецептов. Где-то свеклу запекают, где-то тушат, а где-то её вообще в борщ сырой кладут.
Насчёт капусты - не поняла. Вы имеете ввиду, что у меня на фото капуста нарублена? Простите, это фото крупным планом и, наверное, это не сразу понятно.
В общем, пису пис. Я ещё в борщесрачи не вступала... )))
показать ответы
Свежесварен, капуста вся ещё наверху, борщ должен постоять пару часов (а лучше 6) тогда у него будет и цвет и раскроется вкус.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Вы мясной холодец собираетесь варить или таки борщ? Речь идёт о мясной мякоти, без костей. Но, ещё раз, вкусы бывают разные. Если вам этого количества мало, кладите мяса больше. :)
показать ответы
раскрыть ветку (1)
Вам же сказали чётко, мущщина, повар - ху... Негодный повар! Занята, не занята, какая нафиг разница? Не борщ. Точка. ))
показать ответы
дуэль будет проходить на мясорубках ))
жаль вас походу минуло сообщество китчен-нах - вот там был борщесрач, 3 мировая отдыхала.
раскрыть ветку (1)
Нет, меня как раз не минуло ))) До сих пор поддерживаю отношения с парой приятельниц оттуда. Это та ещё школа жизни ;)
Звучит аппетитно, выглядит - привлекательно, читается легко и непринужденно. Надо покушать.
раскрыть ветку (1)
кстати все повара говорят, что самый наваристый бульон - это бульон на кости. чет вы какой-то хреновый повар
раскрыть ветку (1)
Я какой-то хреновый повар, вы меня убедили. Вам стало от этого признания легче или тяжелее? :)
показать ответы
раскрыть ветку (1)
Подписываюсь, чтобы не пропустить! Нет, правда, я крайне редко встречала мужчин, которые готовили бы борщи.
Если кому интересно, могу на днях запилить пост про борщ по рецепту, который прошел уже не через одно поколение) красочно с картинками))) не часто мужики готовят борщ)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Ну, если полкило мяса хрен найдёшь, то нужно или к окулисту обращаться, или вызывать Лигу Детективов.
показать ответы