Блюда которые в новом году⁠⁠

1. Селедочное масло.

Вобщем взял я селедку бочковую - лежала она в морозилке наверное с ноября. Числа 5го января достал ее в холодильник. Оттаяла.

Вырезал хребет - пол-моркови на терке и 100 гр масла сливочного. В блендере переболтал.

Съел сам в один присест.

Ибо морковь сырая - блюдо быстрого приготовления, и съедения.

=================

2. салат 8го января

когда все  праздничное меню осто3,14zдело - пошел в магазин и взял:

банку кукурузы

один огурец

один помидор

одну пачку крабового мяса

одну луковицу

одну пачку сухариков "три корочки" (у меня были "грибы в сметане")

одна пачка майонеза Скит - 245 гр.

==================

Щи суточные

щас готовлю

все обычно - только бульон с изюминкой.

сначала сварил бульон на свиной рульке.

потом доварил с свиным ухом, потом добавил свиное сердце, потом три куриные крылышка,

основное мясо с рульки срезал - отбил и запер с перцем. (тоже в суп пойдет

в остальном - щи как щи - капуста, пару картошин