Бизе⁠⁠

🤩 Ностальгическое безе из трех ингредиентов

Ингредиенты:

Белок - 5 шт

Сахарная пудра - 180 г

Сок лимона - 1 ст.л

🔥Приготовление:

Начните с взбивания яичных белков в чистой сухой миске. Сначала слегка взбейте их до появления пузырьков, затем добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать до образования густой пышной массы. Переложите смесь в кондитерский мешок и выдавливайте небольшие порции на противень, застеленный пергаментом. Если кондитерского мешка нет, используйте пакет с отрезанным углом или просто ложку. Запекайте безе в духовке, предварительно разогретой до 90-110°C, на протяжении 1-1.5 часов, в зависимости от особенностей вашей духовки.

Приятного аппетита!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/978