5 простых рецептов новогодних коктейлей на игристом⁠⁠

Собрались мы значит, и вместе решили наделать для вас простых и классных новогодних коктейлей. Получилось сразу 5 рецептов.

1 - Мимоза

Ингредиенты

апельсиновый сок - 75 мл.

просекко (брют или экстра-драй) - 75 мл.

Как

Смешать в равных пропорциях

2 - Беллини

Ингредиенты

персиковое пюре* (белый персик) - 50 мл.

просекко (брют или экстра-драй) - 100 мл.

Как

Смешать пюре и половину игристого в отдельном стакане. Аккуратно перелить в бокал флюте.

Долить оставшееся игристое и снова слегка перемешать.

* пюре можно сделать самостоятельно, а можно купить готовое.

3 - Лимончелло spritz

Ингредиенты

лимончелло - 50 мл.

вода (газ.) - 50 мл.

просекко (брют или экстра-драй) - 100 мл.

базилик (в горшочке)

Как

Смешать 1 к 1 воду и лимончелло, влить в бокал, наполненный льдом.

Добавить просекко и аккуратно перемешать.

Украсить долькой лимона и листиками базилика.

4 - Кир Рояль

Ингредиенты

просекко (брют или экстра-драй) - 100 мл.

ликер Крем-де-Кассис - 10 мл.

Как

В соотношении 1 к 10 смешать в бокале ликер и игристое вино.

5 - Кир Сло*

Ингредиенты

просекко (брют или экстра-драй) - 100 мл.

джин Сло - 10 мл.

Как

В соотношении 1 к 10 смешать в бокале джин и игристое вино.

*вольное название

Идея в том, что все они делаются на базе ИГРИСТОГО вина (а значит могут вполне определенно считаться новогодними) и все они ОЧЕНЬ простые.

Важно! Сок должен быть свежевыжатым, базилик кустовым (в горшочке), а лимончелло только от тетушки Лючии с Сицилии.

Даже не знаем, нужны ли тут еще какие-то слова? Просто пользуйтесь!

А самое крутое, что мы подготовили и ВИДЕО версию всех этих рецептов, где мы красиво показываем пошагово все 5 коктейлей. Ну, и шутим заодно.

Авторский текст: Такое Вино (телеграм)