10 хобби для рукожопов №6. (Бззззз)
Здравствуйте!
С первым днем лета!
Сегодня настроение и хобби соответствует дню!
У нас КУЛИНАРИЯ.
А сварим мы сегодня МЕД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ, мои маленькие пчелки.
Осторожно, не обожгитесь.
Конечно, это больше варенье, но называть его медом мы просто хотим.
Поехали!
Нам понадобится:
поллитра воды, полкило сахара, лимон, 200 головок одуванчиков(хорошо помытых) Мне друзья привезли их с дачи.
Одуванчики желательно собирать там, где нет выгула собак.
Ножницами отрезаем ЖЕЛТОЕ от ЗЕЛЕНОГО. Моя бабушка не отрезала, а клала целиком(надеюсь, ее нет на пикабу)
Мастерская рукожопа.
Затем все желтое кладем в кастрюлю, заливаем водой и кладем ПОЛОВИНУ лимона. Не допускайте моих ошибок. Целого лимона много.
Так много лимона не надо.
Варим на среднем огне минут 40-50.
Все сварилось.
Дадим этому остыть и настояться несколько часов. Затем процедим и отожмем. У нас пока компот из одуванчиков. Засыпаем весь сахар в компот и доводим до кипения. А одуванчиковый жмых выкидываем.
Весь сахар должен раствориться.
Когда он горячий, он очень жидкий. Дадим чуть остыть в кастрюле.
И наш замечательно-ароматный мед готов
С блинами, оладьями или просто с хлебом.
Консистенция жидко-медовая.
У нас все получилось!
А мы уже освоили шестое хобби.
Это получится у всех.
Приятного аппетита, мои маленькие пчелки!!!
Всем Бззззз!!!!
Увлечения и хобби
200 постов325 подписчиков
Правила сообщества
Всё как и везде - мирное общение, советы, критика