Есть у твёрдого шампуня , геля для душа и т.д. плюсы.
1) Его можно брать в самолёт.
2) Он твёрдый => не можешь на себя вылить пол тюбика разом => это дешевле
3) как правило хороший твёрдый шампунь стоит дешевле хорошего обычного шампуня (я имею ввиду шампуни проф. уровня, не те ,что в масс-маркете)
4) мало кого это заботит, но почти у любой косметики есть срок годности и условия хранения (гель или кремик при неправильной транспортировке могут тупо перемёрзнуть и испортиться), у твёрдго шампуня и срок дольше и температурный режим проще соблюдать => не нужен тёплый вагон при транспортировке => твёрдый шампунь дешевле.

Ну и не стоит говорить , что шампунь ≠ мыло ≠ гель для душа.