На видео модель из EPP (плотный пенопласт). Он не тонет по понятным причинам, легкий, держит форму. То что он наступил на него - повреждения есть, просто прямо сейчас самолет способен летать. Но внутренняя жесткость теряется и после пары часов таких приключений жесткое крыло превратится в тряпочку, просто рандомные куски пенопласта в общей оболочке. Модели из EPP летают обычно пару активных сезонов при аккуратном использовании, дальше просто модель сыпется, из за перегрузок (ветер, маневры) материал теряет жесткость. То что он водичкой брызгает - не дает никакого моментального эффекта, если вода пресная. Мотору - пофиг. Драйверу мотора - пофиг, если он нормального производства и не способен открыться мосфетами в КЗ. Плате приемника - тоже относительно пофиг, тем более на видео китаец прямо в начинку водой не поливал, а случайные брызги даже сквозь термоусадку не пройдут. Аккумулятору - пофиг, пресная вода плохой проводник и кз не вызовет (если затопить под воду все, то да, потихоньку вода сожрет силовые цепи, а кратковременные купания с удалением воды не опасны).

Выбрасывание куска кабины - крышки отсека вообще позерство, это кусок пенопласта, за кадром палочкой выловит, воду сдует и на место поставит)

Сам самолет - неизвестно какая по счету реинкарнация модели гидросамолета "Полярис", которую в бородатом году еще хоббисты запилили.

Начинка - обычная хобби комплектуха -  Li Po аккумулятор, бесколлекторный мотор, драйвер к нему где то там внутри, сервоприводы для элероном/стабилизатора/киля, приемник от аппаратуры. Аналог этого самолета без учета аппаратуры собирается тысяч в 5-7. Аппаратура еще тысячи 4, если простенькая самолетная. Ну и зарядка для аккумов еще тысяча (бомжевариант для конкретного аккума) - 3 (нормальный универсальный вариант начального уровня). Если постараться, можно урезать осетра тысяч до 7 где то, но это прям бомжевариант, с другой моделькой скорее всего, совсем простой аппаратурой.

Управлять такой моделькой без опыта можно секунды три xD

С опытом - пока аккумулятор не сядет, в зависимости от конкретной модели от 5 минут до часа.