Вы пропустили важные первоначальные моменты, без которых стройка может превратиться в выкинутые деньги.

Для начала вызовите геодезиста, правильно отметьте границы участка, разместите дом на нём с учетом сторон света, подъезда и т.д. Потом закажите геологические изыскания, чтобы знать какая у вас почва и какой нужен фундамент.

Купите/закажите полноценный проект дома со всеми чертежами (АР, КР) + проект фундамента с учетом геологии + наймите сметчика который всё это посчитает по средней цене на текущий момент. Немного охренейте от цен.

Дом в габаритах 8х10 метров это примерно 75 м² внутренней площади? Рассчитывайте не меньше 80 тысяч за квадрат, т.е. 6 миллионов только на коробку дома + отделка с ремонтом + скважина, септик и забор.

Полноценный дом итого выйдет ближе к 8-10 миллионам и его вполне реально построить за сезон. Соответственно план вырисовывается такой — еще год копите денег на первоначальный взнос, берёте ипотеку (надеюсь к этому времени ставки будут не больше 15%), за год строите дом и далее закрываете ипотеку за счет продажи квартиры, либо рефинансируете (если ставка еще упадёт) под низкий процент и платите ипотеку за счет сдачи в аренду квартиры и своих доходов.

Попытаться сэкономить за счет самостоятельного выполнения работ — идея интересная, но мне кажется реальна только на этапе внутренней отделки/ремонта. Бетонную плиту вы тоже сами будете заливать? Стропила класть? Штробить бетон и прокладывать электрику? Сомневаюсь.

Кроме того это займет в 2-3 раза больше времени — а лишний год сдачи вашей квартиры в аренду — это сколько, тысяч 600 рублей прибыли? А удорожание стройматериалов каждый год, это минус еще сколько?

Вопрос с пожеланиями жены решается просто — показываете ей смету обычного дома и смету дома с её хотелками и спрашиваете — дорогая, ты готова 2 миллиона переплатить за ЭТО? И заехать в дом на год позже?

Со всеми расчетами, изысканиями и пониманием сроков строительства будет намного проще обсуждать с женой хотелки, а потом искать исполнителей на строительство. Удачи.