Ответ на пост «Малый бизнес загибается. А что случилось?»48
У нас есть большой сетевой "7шагофф", где за кассовой зоной помещения в аренду. Торгуют всяким/разным. Есть очень даже- типа хорошей бытовой химии на разлив. А прям напротив касс маленькая пекарня. И это ужас! Казалось бы- такая проходимость, торгуй себе пирожками и дело пойдёт. Но нет. Туда даже смотреть страшно, не то чтоб что-то купить. Грязные витрины, продавцы и сам хозяин, когда он за прилавком всегда в уличной одежде, а печка для разогрева и выпекания из полуфабрикатов на полу, прям на уровне ботинок, про перчатки и головной убор совсем промолчу- все грязными руками. Надпись какая-то кривая про "кофе с собой", но главное- пироги. Потока клиентов у них нет, при таком подходе к бизнесу. Продукция стоит без холодильника как витрине неделями. Если пирог не продался- они просто его закрывают пакетом на ночь ( с лого сетевика- на кассах продаются), а утром открывают и продают дальше. Я за год увидела только 2 человек, которые там что-то покупали. Только 2 человека из тысячи особо отважные и не боятся отравлений.
Но виноват при этом кризис и народ, у которых на пироги денег нет.
А ещё есть недалеко магазинчик овощи/фрукты. В нем в 2.5 раза дороже, чем у всех конкурентов в нашем районе. У хозяина точки маленькая прибыль и он тупо поднимает цены, чтоб отбить аренду. Такая вот стратегия развития бизнеса, вместо того, чтобы подумать башкой.
Но виноваты сети, кризис и люди, которым на фиг не сдались помидоры по 700 руб/кг