Жизнь в Индонезии. Бали. Часть 5. Рыбный рынок.
Сегодня мы наконец-таки выбрались из дома и съездили на рыбный рынок в Джимбаране. В пути мы провели 20 минут. Ехали из Нуса Дуа.
Чем ближе к рынку, тем сильнее становится запах рыбы, поэтому проехать мимо попросту не получится :)
Находится рынок немного дальше ресторанной зоны.
На этих лодках рыбаки и ловят рыбу. Как мне сказали, в море уходят они ночью, а возвращаются с уловом, когда начинает светать.
Рыбу здесь хранят в контейнерах со льдом.
А вот и сам рынок внутри.
Удивительно, какое разнообразие морепродуктов можно найти здесь. Рыбы любого размера, цвета и формы, устрицы, кальмары, креветки. Потрясающе!
Креветок, кстати, искусственно выращивают на острове. Рыбу покупают как поштучно, так и целыми ящиками. Видимо, для ресторанов и кафешек. Распространённые сорта продают от 20к до 60к рупий за кг.
Для тех, кто сразу хочет пообедать, стоят мангалы, где за 15к IDR вам могут приготовить морепродукты.
Это лишь часть ассортимента, который мне удалось заснять:
1. Морской окунь (red snapper). Полезная и вкусная рыба. Цена за 1 кг 50-60к рупий (200-250руб).
2. Ракушки. Цена за 1кг 10к рупий (45руб)
3. Кальмары. Цена за 1кг маленьких - 20-25к рупий (85-100руб).
4. Тунец. Цена за 1 кг 40к (180 руб).
5. Осьминоги.
6. Креветки. Цены за 1 кг зависит от размера. Маленьких можно купить за 60-70к, королевских 120-160к, а совсем огромных за 200к рупий.
7. Первый раз вижу такую рыбу.
8. А это маленькие акулята.
9. Рыба с языком. Тоже не знаю, кто это, но для меня было открытием, что у рыб есть язык! Черт возьми. Я слишком много не знаю об этом мире.
Мы же взяли 1кг креветок за 130к, индонезийскую селёдку 0,5 кг за 18к и 1кг кальмаров за 25к.
Креветок оказалось мало. В следующий раз возьмём 3. Селедку засолили.
А вам приятного дня! Пиши свои темы для следующего поста в комментариях и задавайте свои вопросы!



































































