Avtorposta2021

На Пикабу
100 рейтинг 0 подписчиков 0 подписок 2 поста 0 в горячем

Чем заменить Youtube: ВК видео или Rutube?

Не успели оправиться после волны блокировок западных социальных сетей, как уже нависает новая «угроза» – запрет Youtube. Можно бесконечно спорить, насколько это действие оправдано или нет, но проблема существует, и нужно искать пути ее решения.

На просторах рунет работает как минимум три альтернативы популярному ресурсу от Google, но остается вопрос их удобства.

В этом материале попробуем разобраться, какой из наиболее перспективных альтернатив ютубу — ВК видео и Rutube — удобнее всего пользоваться.

Обзор интерфейса ВК видео

Интерфейс ВК видео и принцип работы сервиса отличается от привычного ютуба. Обусловлено это тем, что он представляет собой часть экосистемы холдинга. Все видео привязываются к конкретной странице, где автор может публиковать не только мультимедийный, но и текстовый контент, фотографии.

При первом входе вас встречает бесконечная лента рекомендаций, где представлены релевантные по мнению алгоритма ролики. При этом лента делится на несколько категорий: «Интервью и шоу», «Туризм», «Технологии», «Музыка», «Культура», «Кулинария», «Фитнес», «Научпоп», «Транспорт», «Мода и красота».

Подбор контента ленты осуществляется на основании ваших подписок на те или иные группы и страницы. При просмотре одного из предложенных роликов следующим будет тот, что размещается ниже в ленте.

Изменение списка рекомендаций осуществляется только при обновлении страницы или после возврата из одной из категорий левого меню разделов. Каждый из них имеет свой набор категорий. Исключение составляет только «Подписки», где представлены видео из групп и страниц, на которые вы подписаны.

Примечательно, что кроме видеоклипов от блогеров, ВК видео предоставляет доступ к огромной коллекции фильмов всех жанров. Даже имеется возможность просмотра кинокартин, которые недавно вышли в прокат в хорошем качестве. Чтобы посмотреть новинку, достаточно просто ввести название в строке поиска.

В целом, десктопный интерфейс ВК видео и сам сервис является достойной заменой Youtube, а за счет интеграции с группами превосходит его.


Обзор интерфейса Rutube


После последнего обновления Rutube изменился внешне и функционально. Сервис превратился в некий симбиоз традиционного видеохостинга и онлайн-кинотеатра. Посетителю предоставляется невероятный объем видеоконтента, вплоть до возможности просмотра ТВ-каналов в прямом эфире.

Если надоело смотреть видосики, можно послушать подкасты.

Оформление каналов блогеров выполнено по аналогии с YouTube, поэтому проблем с навигацией здесь не вызовет проблем. Однако в целом, если сравнивать рутуб с западным аналогом, его интерфейс выглядит перегруженным. Во всем разнообразии контента сложно найти интересный канал, но и самое главное – далеко не все популярные ютуб-блогеры спешат создавать свои каналы на Rutube.


Итоги


Исходя из функциональных возможностей, интерфейса и содержания контента, складывается такое впечатление, что оба сервиса рассчитаны на разную аудиторию. ВК видео подойдет для молодого поколения, которое ищет простую замену привычным западным социальным сетям. Для них здесь предусмотрены все возможности, начиная от постов и заканчивая видеороликами и сторис.

Рутуб, который делает упор на телевизионный контент, фильмы, официальные новостные ресурсы, будет кстати людям средней и старшей возрастной категории. Подтверждением этого служит незначительный рост интереса к этому сервису по сравнению с ВК, который является неоспоримым лидером.

Источник: https://seowriter.in.ua/ru/ssm-2/chem-zamenit-youtube-vk-video-ili-rutube/

Показать полностью 5
3

Как заморозить свежие фрукты и овощи на зиму?

Заморозка сезонных фруктов и овощей — отличный способ насладиться их вкусом и насытить организм полезными витаминами и минералами зимой. Но для этого нужно четко соблюдать технологию. Конечно, вам не придется часами стоять у плиты, как это было во времена, когда не было хороших холодильников и морозильных камер и приходилось консервировать. Однако существуют некоторые нюансы заготовки, которые следует обязательно учитывать. Зная, как заморозить свежие фрукты и овощи на зиму, удастся сохранить максимальное количество полезных элементов.

Правильная заморозка овощей

Как правило, овощи, которые хорошо выдерживают жару, поддаются заморозке и практически не требуют к себе внимания. К таким относятся кукуруза и горох. Все остальные сезонные овощи нужно предварительно обработать, прежде чем положить в морозильную камеру.

Для начала, нужно все хорошенько помыть, чтобы, когда вы захотите скушать зимой свежезамороженную цветную капусту, на зубах не скрипел «песок». После этого овощи нужно подвергнуть бланшированию. Это необходимо сделать для того, чтобы предотвратить разрушение ферментов цвета, сохранить вкус и все питательные вещества. Также с помощью бланширования уничтожаются микроорганизмы, которые могут оставаться на поверхности прод

Чтобы в процессе заморозки овощи не слиплись, предварительно выложите их на противень, хорошенько высушите и положите в морозилку. Когда овощи подмерзнут, их можно переместить компактную упаковку: пластиковый контейнер или пакет с застежкой. Для максимального сохранения вкусовых качеств проследите, чтобы в емкости было минимум воздуха.


Как заморозить фрукты на зиму?

Процесс заморозки фруктов на зиму несколько отличается от овощей, что обусловлено разной структурой продуктов. Чтобы сохранить цвет и полезные вещества, вам не придется предварительно бланшировать ягоды. Вполне достаточно просто хорошо помыть проточной водой.

Стоит обратить внимание, что некоторые фрукты лучше всего замораживаются в сахаре или сахарном сиропе. При этом чернику, смородину и клюкву можно морозить сразу после мытья и просушки без каких-либо добавок.

Чтобы заморозить нежные ягоды, такие как клубнику или малину: разложите их одним слоем на противне. После замораживания переложите в пластиковый контейнер или пакет для заморозки со змейкой. Также можно приготовить клубники или малину с сахаром или сахарным сиропом.

Во время заморозки такие фрукты, как яблоки, персики, нектарин или абрикос становятся коричневыми и теряют свой первоначальный вид. Чтобы избежать этого, воспользуйтесь следующим лайфхаком: обработайте плоды раствором аскорбиновой кислоты. Для его приготовления потребуется разбавить 1/2 чайной ложки порошка аскорбиновой кислоты в трех столовых ложках воды.


Что лучше – контейнер или пакет для заморозки с замком?

адача упаковки для замороженных продуктов — защитить овощи или фрукты от воздуха и максимально сохранить влагу. Для этого нужно выбирать тару, которая способна обеспечить высокую герметичность.


Важно! Обычные пластиковые пищевые контейнеры не подходят для правильной заморозки овощей.


Оптимальным выбором упаковки для замороженных продуктов будут zip-пакеты со средней плотностью и вместимостью не менее литра. Преимущество этих пакетов — можно с легкостью убрать воздух и они достаточно прочные.


Сколько можно хранить замороженные овощи и фрукты?

Фрукты следует хранить не более года, а для овощей этот срок составляет 18 месяцев.


Как правильно размораживать фрукты и овощи?

Большинство овощей можно сразу переместить из морозилки в кипящую воду, хотя кукурузу лучше всего сначала немного разморозить. Разморозку фруктов следует выполнять при комнатной температуре, поскольку нежные ягоды могут стать мягкими если процесс будет слишком быстрым. Однако не стоит доводить ягоды до полной разморозки, иначе они полностью потеряют форму.

При замораживании вода во фруктах и овощах расширяется, заставляя кристаллы льда прокалывать и разрушать стенки клеток. В результате некоторые фрукты и овощи при размораживании становятся мягкими. Чтобы уменьшить повреждение клеток, замораживайте продукты как можно быстрее и при более низких температурах. Ускоренная заморозка способствует образованию более мелких кристаллов льда, которые меньше повреждают стенки клеток.

Источник: https://domremog.site/dacha/rastenia/kak-zamorozit-svezhie-frukty-i-ovoshchi-na-zimu/

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества