Получил странное СМС от страховой, клиентом которой никогда не был:
"Уважаемый Клиент! Заявление о страховом событии зарегистрировано под номером ПВУ-001-014181/21/1 К568ВТ193 Абсолют Страхование"
Что это может быть, и чем может грозить лично мне?
Хочу сохранить и увековечить годный рецепт самогона.
Рецепт не мой, по этому все в кавычках:
"Как то лет 20 назад выгнал свой первый самогон. Продукт получившийся в результате вонял сивухой и хоть и был употреблён , но приятных ощущений не оставил. Обложился литературой , изучил вопрос и готов поделиться своим рецептом самогона , который пользуется неизменной популярностью в узком кругу моих друзей.
Начну с браги. На 40 литровую флягу – 8 кг сахара и большую пачку дрожжей. Важна температура ! Оптимально 24-26 Цельсия. На пятый день начинаем пробовать ( НЕ УВЛЕКАТЬСЯ!) и ловим момент когда брожение прекратилось , а бражка чуть сластит. Лучше чуток недодержать! Выход будет меньше , зато качество выше. Брожение процесс сложный и от температуры и длительности зависит – какие вещества будут образовываться ,кроме спирта. Кстати воду лучше брать колодезную или отстоянную.
Перегоняем на первый раз . Получается около 10 литров малосьедобной жидкости крепостью около 45 градусов. Перегнали и на весь объем чайную ложку питьевой соды. Сода гасит муравьиную и ряд других кислот, образующихся при брожении. Затем в литровой банке воды растворяем 2 чайные ложки марганцовки и вливаем в самогон. Сыпать марганцовку в самогон напрямую не рекомендую. Пробовал – качество окончательного продукта сильно страдает.
Отстаиваем, пока окислившаяся органика не выпадет в осадок. Профильтровав через 5-10 слоёв марли, перегоняем на второй раз. И тут ( ВНИМАНИЕ!!!) , первач в количестве примерно 0,5 литра выливаем в раковину! ЭТО ЯД! В первую очередь перегоняются различные эфиры и ацетоны. Жидкость эта годится для только технических нужд. Хорошо растворяет нитрокраску!
Гоним оставшийся продукт и начиная с обьёма в 4 литра пробуем на вкус. Можно использовать и спиртометр. Короче пока пощипывает язык, гоним. В результате получаем около 5 литров продукта крепостью 75 -80 градусов. Разводим до 40 градусов и чистим активированным углём. На 1 литр самогону – 1 пачка таблеток. Толчём таблетки и высыпаем в самогон. Несколько раз в день тщательно перемешиваем. Уже через сутки получаем вполне достойный продукт.
Теперь можно превратить его в водку. Рецепт прост – на 0,5 литра самогона щепотку соды (оказывается именно ионы натрия отвечают за ВОДОЧНЫЙ вкус! ) величиной с половину спичечной головки, четверть чайной ложки ( можно половину) сахара и несколько кристаллов лимонной кислоты. Всё – ВОДКА! Если есть желание то можно добавлять туда чуточку отдушки в виде различных , натуральных ( !!!) пряностей. Ваниль, корица, гвоздика и т. д. – по чуть - чуть!
P.S. не стал научно обосновывать этот рецепт , но поверьте он выстрадан годами и родился в результате изучения кучи литературы!"
