Привет, друзья! Сегодня я хочу представить вам нечто необычное (по крайней мере для меня). Пролистывая Озон, в поисках чего-то интересного, наткнулся я на нашего сегодняшнего гостя. Якисоба с неизвестным вкусом от японского производителя Maruka Foods Co. Ltd. Как я понял из описания, эта компания производит лапшу с необычными вкусами, типа клубничного. А наша лапша вообще из ограниченной партии. Так что берём, несмотря на цену, а она весьма высока – 586₽. Да-да, за эти деньги можно купить стейков, курицы с лапшой, тушёнки с гречкой, фо-бо во вьетнамке, лагман в узбечке, шаурму (нужное подчеркнуть), но я хочу лапшу и беру лапшу. Но для науки не жалко. Чтобы не томить наших энергосберегающих друзей из ЛЛ: очень вкусно и необычно, хоть и дорого. И вкус я не угадал. Упаковка размером с обычный Доширак, а вот оформление прикольное. Белая плёнка, на которой изображены знаки вопроса и силуэт Шерлока Холмса, придающий ореол загадочности нашему подопытному.
Перед тем, как распаковать изучим хорошенько упаковку. Растянем, так сказать, удовольствие. Сначала техника безопасности. Затем состав. Т.к. информация на русском языке отсутствует, пользуемся переводчиком по фото.
А вот теперь можно вскрывать. Под красочной плёнкой скрывается мягкая крышка с обилием информации. В том числе и со ссылкой по которой мы можем узнать что же это за вкус. Конечно же из спортивного интереса мы посмотрим её только после дегустации.
Извлекаем из упаковки содержимое. Достаточно крупный брикет лапши и три пакета с добавками.
Изучаем лапшу. Она пшеничная, достаточно мелкая и волнистая. Пахнет приятно, лёгкий жареный аромат. Масса даже чуть более заявленной.
Следом сушёные овощи и жёлтые хлопья, которые оказались омлетом. Пахнут здорово!
Следом вскрываем пакет с соусом. Соус тёмно-коричневый, достаточно густой. В запахе лёгкая копчёность и что-то вроде терияки. На вкус кисло-солёный, с более выраженной копчёностью и вкусом соевого соуса.
Второй соус гораздо более красивый. Ярко-жёлтый, густой. Пахнет, почему-то, спиртом. Во вкусе ощущаются желтки и соль.
Сливаем воду через специально предусмотренные отверстия в углу крышки. Кстати очень удобно, т.к. контейнер совсем не горячий. Руки не обжигаешь.
В итоге вышла вполне приличная порция.
После приготовление в запахе появились какие-то рыбные нотки. Соус очень нежный и шелковистый. Он прям обволакивает каждую лапшинку и придаёт ей очень интересный вкус. Тут и хорошая солёность, и небольшая кислинка, и лёгкая сладость. Опять же скажу, что сильно напомнил мне соус терияки. Острота на нуле. Вкусная зелень и шикарный омлет. Тонкая и мягкая, но не размокшая, лапша тоже в тему. И хотя вкус я не угадал, но предположил весьма близко. Мне понравилось.
Ну и что же по итогу? Во-первых это необычно. Прям какой-то квест. Элемент загадочности привносит изюминку в процесс дегустации. Во-вторых очень вкусно и качественно. В-третьих на удивление нажористо. Рекомендую к ознакомлению (несмотря на высокую цену). Это был интересный опыт. Так же можно рекомендовать в подарок коллегам и просто любителям лапши. Чтобы не спойлерить, картинку с ответом прикреплю в комментарии. Вдруг кто-то захочет попробовать. Ну и на этом прощаюсь с вами до следующей недели. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 召し上がってください!
