Зеленое мясо
Мясо после полтора часа варки. Свинина. Позеленело. Бульон тоже зелëный. Почему? Может знает кто?
Возможно это мясо зеленого слоника? )))
ещё комментарии
ещё комментарии
раскрыть ветку (6)
Чтобы оно так от лаврухи позеленело, нужно было на 1кг свинины одно дерево лаврушки добавить...
Скорей всего, проблема - в гормонах роста и антибиотиках. Явно свинья с новомодных "ферм", где за полгода из новорожденного порося получают огромную дуру. А мясо - не то, что невкусное, но еще и опасное для жизни!
Я бы такое не жрал.
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
Меня больше бесит добавление гормонов и антибиотиков. И если первое скорей всего сказывается лишь на том, что мясо выглядит как дерьмо (и на вкус не очень), то второе крайне опасно: поешь лет 5 такой свинины, а потом в больничке доктора не будут знать, как тебя лечить, т.к. никакие антибиотики действовать не будут!
Поэтому питаюсь исключительно доморощенной свининой, которую заботливо кормят отбросами и не колят ничем.
раскрыть ветку (2)
Знаю я такого домороста. У него каждый год две свиньи, одна себе, другая на продажу. И почему-то каждый раз свинья "на продажу" растёт ураганными темпами и при забое в полтора раза крупнее "своей". Зато "деревенская" и "фермерская" свинина.
От лаврушки так покрасилось? Может подшутил кто? Дети бегают мелкие, какой нибудь гуаши налили)))) Вряд ли. По малолетству к кастрюле бы не рискнули
ещё комментарий
ещё комментарии
ещё комментарии