В 2019/2020 (не помню точно) году Чайхона №1 ввела в новогоднее меню оливье с красной икрой.
Для меня тогда это было открытием - и правда, а зачем нужен посредник в виде хлеба?
Этой позиции в их меню уже давным-давно нет, а лично для меня это стало новым вариантом праздничной традиции.