Хочется спорить, но смысла нет. Любовь к острому (действительно острому) это сродни рыбалке, вязанию или поэзии. Это сидит внутри червем и норовит вылезти. "а что бкдет если в эту капусту добавить ложку кайнского перца?" "интересно, а яичница с ложкой табаско это норм на завтрак?" "а нашинкую ка я красивыми кружками огонёк в крабовый салат, пусть оценят". Ну и тд. Это наркотик.
раскрыть ветку (9)
А когда сам начинаешь выращивать перец, варить соусы и мариновать халапеньо... вот где простор!
раскрыть ветку (7)
Так и до Carolina Reaper скатиться недолго...
А после него говорят бывалые, даже сковорода в аду кажется холодным весенним бризом...
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
Посты есть) и про выращивание и про приготовление всякого-разного, велком в профиль)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Такого поста не будет) в том году пробовал тринидад скорпион и повторять такое желания нет)) в соусе эта мощь ощущается приятнее и органичнее, нежели в чистом виде)
Как-то решил попробовать острый соус из корейского магазина, подготовился - налил холодной водки (вычитал, что капсаицин расщепляется алкоголем). После пяти минут дегустации терпеть стало невмоготу, решил запить водкой. Так вот, после соуса водка казалась сладкой водой с небольшим привкусом спирта
