Тайнопись лимонным соком
Простой занимательный опыт для детей. Понадобится лимон, несколько капель йода и лист белой бумаги или картона.
Лимонным соком на бумаге пишем послание. Для проявки нужен слабый раствор йода (несколько капель аптечного йода на 50 мл воды). В бумаге есть крахмал, который синеет при взаимодействии с йодом. Сок лимона мешает этой химической реакции, поэтому буквы остаются белыми.
С лимонной кислотой опыт получается гораздо хуже. Пробовала разные концентрации лимонной кислоты, и лимонный сок в любом случае выигрывает. Думаю, это связано с ароматическими веществами в соке, которые в дополнение к лимонной кислоте препятствуют смачиванию бумаги там, где написаны буквы.
Мой канал в телеграм: https://t.me/mom_and_kids_creative