Длительная пастеризация — при температуре 63–65 °C в течение 30–40 минут.
Короткая пастеризация — при температуре 82–85 °C в течение 0,5–1 минуты.
Мгновенная пастеризация — при температуре 92–98 °C в течение нескольких секунд.
Короткая пастеризация — при температуре 82–85 °C в течение 0,5–1 минуты.
Мгновенная пастеризация — при температуре 92–98 °C в течение нескольких секунд.