Видимо старею. Перед НГ прикупил свининку, заднюю четверть на 17 кг, говядины немного. Намолол фарша 7,5 кг, добавил лук по 200 гр. на кг., хлеба по 100 гр. на кг, поперчил, посолил. Сегодня, вот, дошли руки поз наибенить.
Мальчик Лёша, 42 годика. Всем бобра и с праздниками!
Процесс не снимал, руки в муке были, да и цель такую не ставил. В инете полно рецептов с красивыми картинками. А я обычно ухуячиваю всю кухню при готовке)) Не совсем инстаграмное зрелище.