Спагетти Арабьята
Спагетти Арабьята.❤️
⠀
Ингредиенты:
⠀
✔️красная луковица-1 шт
✔️чеснок-2 зубчика
✔️оливковое масло- 3 ст.л.
✔️сладкие помидоры -3 шт
✔️томатная паста -200 гр.
✔️1/2 ч.л.копченой паприки
✔️2 веточки базилика
✔️Спагетти -300 гр
✔️30 г твердого сыра(в идеале пармезана)
⠀
Приготовление:
⠀
Нарежьте лук мелкими кубиками, пропустите чеснок через пресс.В глубокой сковороде или сотейнике обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.Нарежьте помидоры средними кубиками, отправьте к луку и чесноку.Добавьте томатную пасту, паприку и рубленные листики базилика(оставьте несколько для украшения.Тушите, помешивая около 10 минут на тихом огне.Спагетти отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке.Выложите пасту в соус, перемешайте, посыпьте тертым сыром и листиками базилика.
