СОС! МОЛОКО!⁠⁠

Помогите найти текст человека, который описывал почему не скисает молоко, что не в антибиотиках дело, и почему бабушкино молоко на базаре вреднее магазинного. Обыскала весь пикабу, все теги, не могу найти.