Шоколадно-творожный пирог
Ингредиенты
Для шоколадного слоя:
шоколад - 100 г;
сливочное масло - 100 г;
сахар - 100 г;
мука- 100 г;
какао - 2 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
ванилин - 1 пакет;
соль - щепотка.
Для творожного слоя:
творог - 200 г;
сахар - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
ванилин - 1 пакет.
Готовиться всё просто, а получается оочень вкусно, особенно для тех, кто не в восторге от слишком сладких десертов.
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем вместе со сливочным маслом.
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Соединияем шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.
Просеянную муку смешиваем с какао и разрыхлителем. Теперь соединяем все ингредиенты.
Для творожной начинки тщательно перемешиваем творог, яйцо, сахар и ванилин.
На дно смазанной маслом формы выкладываем шоколадный слой, сверху - творожную массу.
Далее сверху должно быть шоколадное тесто.
Выпекаем шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 40-45 минут.
Если кому-то будет интересно просмотреть видео-версию рецепта, пишите комментарии - обязательно отвечу!)
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г