Решил приготовить пару стейков
Спасибо Рестория.
Или это и должно так выглядеть?
Какое отношение свиной окорок имеет к стейку? да и вообще какое отношение свинья имеет отношение к стейку?
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Стейками называется исключительно говядина, все остальное мясо не стейковое, включая рыбу. Если какой то выебанный в жопу маркетолух решил называть нарезанное пластами мясо стейками это не делает их стейками
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
Можете сколько угодно тыкать, стаейк пошел от бифштекс и ростбиф, и то и то это говядина. Когда из Америки (не путать с сшп) привезли мясные породы и стали скрещивать в европейскими буренками вот тогда то и зародилась магия стейков. А что потом начали сочинять это совсем другое. Если говорят стейк то имеется ввиду именно говядина, если используется какое то другое мясо то добавляют свинина, семга и тд. Но блть стейк свинины рибай согласитесь звучит просто смешно. Стейки это говядина, разные вырезки, разные мышцы, разные способы жарки и разная прожарка. Все остальное это кусок мяса. С таким же успехом куриную грудку можно назвать куриным стейком, но согласитесь звучит комично. Добавлю, был в США очень давно, более 10 лет назад, так вот, повел нас местный абориген типаа стейк хауса и один из нашей группы попросил pork steak, местный с официанткой знатно поржали в итоге сказали - мы приготовим вам pork chops
раскрыть ветку (1)