654

Пробуем необычное

Увидел я сегодня в сетевом супермаркете вот такую штуку.

Простенькая этикетка в стиле Уорхола, невысокая цена. 25р кажется. Внешне напомнила фанту со вкусом огурца, которая мне вполне понравилась. Купил ради любопытства.

Принес домой. В составе значится вода, яблочный сок, сахар, соль (!), лимонная кислота и вкусоароматический комплекс. Вреда не будет подумал я и сделал хороший глоток. Ииии это оказалось отвратительно. Соленый сок с водой напополам. Привкус томата был в наличии но ситуацию он только портил ещё больше. Короче 0 из 10. Не рекомендую. Всем добра

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
41
Автор поста оценил этот комментарий

это надо с похмела пить...а вы на трезвяк, понятное дело - не пошло

раскрыть ветку (18)
65
Автор поста оценил этот комментарий
Хороший рассол он всегда в охотку идёт. Если эту дрянь с похмелья выпить то можно богу душу отдать
раскрыть ветку (15)
13
Автор поста оценил этот комментарий
Купленный накануне пьянки на рынке капустный рассол реанимирует на следующий день похлеще боженьки
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Вот да, вот это богоугодная хуйня :) Рассол создан для спасения наших грешных тел. Я бы так и назвал "Реаниматор 3000".
3
Автор поста оценил этот комментарий

учтемс

1
Автор поста оценил этот комментарий

Это вот когда тебя утром тошнит, прям очень тошнит, но не блюется, то эта жижа наверняка подойдет.

Автор поста оценил этот комментарий
Я не пьющий, поясните зачем вообще пить алкоголь, и потом пить рассол?
раскрыть ветку (10)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Чтобы сначала было хорошо, потом плохо, а потом снова нормально, разве непонятно?
ещё комментарии
2
Автор поста оценил этот комментарий
Блин, а ведь раньше мог и по формулам расписать((
Если не ошибаюсь, то распад спиртов вступает в реакцию(благоприятную) с кислотой(в случае рассола с уксусной), что способствует улучшению самочувствия.
З.Ы.А ещё он ходненький, со специями, которые заглушают перегар?))
З.Ы. 2 Всё выше написанное не точно и не является рекомендацией))
2
Автор поста оценил этот комментарий
Рассол - потому что содержит вещества, которых не хватает организму во время похмелья
раскрыть ветку (5)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Потому, что когда-то раньше продукты не солили, а квасили.


Соль добавляли, но основным консервантом была молочная кислота.


Еще лет 30 назад щи из квашенной капусты были одним из самых распространенных первых блюд.

И они были реально кислющие. Тк капусту именно квасили, а не засаливали как сейчас.


К чему всё это... В закваску добавляли дрожжи (хмель, изюм) чтобы спирты защищали капусту на ранних стадиях квашения от плесени и грибка.


Таким образом капустный рассол был не только холодненьким, солёненьким, освежающим и витаминизированным.. но и обладал небольшим градусом.


Вот и всё чудеса, которые народная молва запомнила и перенесла еа современную солёную воду из-под магазинной капусты.

раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Помимо магазинной капусты есть ещё домашняя квашенная капуста которая ничуть не отличается от той что делали раньше. У меня мама и бабушка по прежнему квасят капусту. Никаких консервантов кроме соли не кладется. И квасится капуста в больших 20 литровых бидонах. Не знаю как насчёт градуса но витаминов и пользы в ней навалом. Не секрет что витамина С в квашенной капусте гораздо больше чем в свежей. Связано это с тем что капуста в рассоле продолжает расти и вырабатывать витамины. Живая еда как она есть
раскрыть ветку (3)
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуйте именно сквасить капусту. В идеале без соли вообще. И вы поймёте о чём я.


Слово "квас" в русском языке изначально связано с брожением.


Никакая капуста расти с соли не может. Как и солёная вобла.


Если заинтересуетесь именно каноничным квашеньем, имейте ввиду - запах в помещении будет очень специфическим. Из-за работы кисломолочных бактерий и дрожжевой культуры.

Вот там точно жизнь бьёт ключём.


В отличии от мёртвого соляного раствора, цель которого обратна - убить всю органику.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Что за бред вы пишете.? Классический рецепт сквашивания подразумевает небольшое добавление соли. И именно сквашивание с добавлением соли подразумевают брожение с молочно кислыми бактериями.
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Квашеная_капуста. Почитайте ознакомьтесь прежде чем писать глупости
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Ваш "классический" пример из современной википедии это прекраснно. Я рад, что вы освоили интернет.


Но если копнуть немного глубже в историю (не историю вашей семьи на 2 поколения, а вообще), в том числе в инторию кухни, можно узнать много нового и интересного.

В том числе то, что кухня средней полосы России долгое время обходилась практически без соли.

Так как это был очень дорогой и не всем доступный продукт.


Я этим конкретно интересуюсь. Квашением, ферментацией, старинными рецептами и их воспроизведением. Как и историей своего народа вцелом.


Но вы продолжайте думать, что 200 грамм соли на 1000 грамм капусты это очень живая, полезная и классическая еда )


..капуста там растёт у кого-то живая.. хD

6
Автор поста оценил этот комментарий
Под какую-нибудь картошку с котлеткой тоже норм, но натуральный, конечно. Я с похмелья люблю помидорки кусочками, с хлебом и бульоном от них, и поел и попил
0
Автор поста оценил этот комментарий

вот и я тоже подумал - они же не с похмелья были, вот и не оценили..

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества