Про флору.
Сидим со своей систер на кухне, молодость вспоминаем(ну да, бывает, вернее детство). Говорю, хочу бзднишного варенья. Помню, бабушка иногда передавала, вкусное.
Помню, когда мужу сказала, что есть такая ягодка бзднига, он меня спросил:"куда ты меня только что послала?") Думаю, вот человек странный, не знает названия такого, хотя выросли в одной области, а сама вспоминаю правильное название. Аааа, вспомнила, паслен! Вернее, паслен черный
Вот
Тут недавно узнаю, что его в некоторых регионах называют санберри. Невкусная в сыром виде совсем, но варенье одно из моих любимых.
Или вот ещё
Думаю, многим знакома. Мы её называем маслёнкой. Колючий куст, растёт по оврагам, балкам и возле речек. Ягоды мелкие, вчжут, а после первых морозов очень сладкие, говорят, даже полезные.
Уже будучи совсем взрослой, узнала, что называется этот куст лох узколистный(уж лучше маслёнка). И чуть ли не в каждом регионе своё название: джида, пшат... Век живи, век узнавай новое.
Есть ещё одно растение, ну тут, наверное, не найдется человека, который не знает
Тёрн. Кислятина ужасная, но вот варенье вкуснейшее. Особенно любила просто засыпать сахаром, дать немного постоять и по банкам. Зимой открыть и с блинами. Мммм! Вкуснятина! Тут узнаю, что многие называют этот плод алычой. Ну какая эта алыча, она же жёлтая!? Или дикой сливой, терновником.
Такой вот пост получился, скорее ностальгический. Надо бы прокатнуться в родное село к маслёнке, бздниге и тёрну))))
Фото честно стырено с тырнэта



