Пост про белОк⁠⁠

Хола чикос гуапос!

В дефиците, на поддержке, или в профиците калорий, необходимо держать потребление белка 1,6-1,8гр (можно и больше) белка на кг собственного веса.

Для чего?
Для поддержки/наращивания(эт с силовым тренингом канешн) мышечной ткани. Что бы качественно и красиво худеть, а не становиться жирным дрищем. Необходимый оптимум, так же важен для синтеза соединительной и костной ткани; для иммунной, гормональной и ферментативной системы.

Где взять?
В приоритете, из полноценных источников : яйца, птица, рыба, мясо, морепродукты, молочка, бобовые.

Как добирать свою планку и не улетать в профицит по жирам?
Л - логика. Выбирай менее жирные продукты и блюда. Филе курицы и индейки, постная говядина(минимально жирная свинина тоже сойдёт), а не жирные котлеты и колбасы. Не запекай все добро под мощной шапкой мязика и сыра, не жарь в диком количестве масла. Сыр тоже выбирай с наименьшей жирностю. Низкожирная молочка! - на 0% не обязательно, но и на глазированные сырки не налегай. Креветки, кальмар, и другая морская дичь тоже збс. Можешь ещё бомбить омлет с одним-парой желтков(или вообще без) и несколькими белками(скок влезет). Ну и протеиновые ништяки тебе в помощь - коктейли, батончики, печенье и.т.д.

Есть ли вред?
Белок животного происхождения может негативно сказывается на микрофлоре. Но! Негативный эффект возможен, если ты не добираешь клетчатки - меньше 10-12гр. в день. Ну и ребята, у которых есть проблемы с почками сами знают о приемлемой для них дозировке. О роли клетчатки в рационе в следующем посте...

Нос вемос амигос! 👨‍🌾