Помогите! В Москве кончилась нормальная пицца⁠⁠

Всегда считал Пикабу наиболее близким к Кворе русскоязычным ресурсом. Засим... Я не имею отношения ни к СММ, ни к пищепрому нисколько, в рекламах не заинтересован и намерен излагать лишь в пределах мнения себя и людей своего круга.

Последние годы (где-то с ковида, включая период спецобсирации на весь мир) наблюдаются фундаментальные проблемы с качеством в целом и качествами вкусовыми как пиццы в доставке, так и ресторанной в консервативном смысле. То начинки нет, то жрать нечего, то с вместо теста — кал, а то он родненький числится вместо начинки (если угодно — топпинга\ов). Причины очевидны всем (рынок, экономика, культура потребления, терпеливость и привычность болотного потребителя к систематическим унижениям...), так что постараюсь не акцентировать на этом внимание.

Так вышло, прошу принять за данность, что мы с немаленькой группой лиц, с кем зачастую кушаем пиццу, предпочитаем не каноничную итальянскую, а калорийную и вкусную американскую с мульоном начинок (бруклинская, нью-йоркская, техасский полупирог итд). Важно, чтобы мясца и сырку было в избытке, а ещё — чтобы качество и вкус оных не располагали выражаться непотребно. Когда-то можно было и в пицца-хатский супер-суприм накидать побольше сверху "добавок" и получить условно приемлемый результат. Сейчас же — про ту богадельню лучше забыть целиком и полностью даже минуя стадию курьерских доставок.

Очевидно, трава раньше была зеленее, а мы — чутка моложе. Не могли бы рекомендовать что-либо актуальное из своего опыта? Был бы рад открыть для себя и не только что-нибудь хорошее и новое.

Я перепробовал все доступные "американского" профиля кафешечки и ресторанчики (дайнеры итп), большинство "популярных" доставок, пришёл к тому, что от пиццы элементарно отказался. Однако не хотелось бы на этом останавливаться.

Спасибо!