ПОЧЕМУ ПОДСЧЁТ КАЛОРИЙ ЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ ЭФФЕКТИВНЫМ ПРИ ПОХУДЕНИИ?⁠⁠

Конечно работают и диеты, при этом одни работают лучше других.

Но мета-анализ про приложения считающие потребление пищи, говорит об их преимуществе перед другими методами.

Те, кто вели подсчёт, потеряли больше веса, чем те, кто использовал другие методы, в 8 исследованиях из 12 (в 4/12 результаты ± идентичны) [1].

Измеримое = управляемое и контролируемое.

Подобные результаты характерны и для спортсменов, и для родивших, и для диабетиков, и для сидевших на диетах, и для удержания результата — с подсчётом лучше [2], [3], [4].

Максимальная эффективность достигается за счёт комбинации контроля через приложение и обратной связи от другого человека (лучше того, кто разбирается) [5].

Все диеты базируются на принципе энергобаланса:

Потребляем больше, чем тратим — растём (профицит);

Потребляем меньше, чем тратим — уменьшаемся (дефицит).

Любая диета работает именно так.

Оказаться в дефиците можно, исключив целый ряд продуктов или не исключая, но тогда нужно вести подсчёт потребляемого.

Второй вариант эффективнее, здоровее и просто вкуснее.

Калория — это мера измерения энергии. Поэтому мы… считаем калории!

Для подсчёта нужно:

1. Приложение в смартфоне. В приложении огромная база продуктов, поэтому оно само посчитает калории, белки, жиры и углеводы, только взвешивайте и вводите вес порции.
2. Кухонные весы. Поставили тарелку, записали граммовку, внесли и готово.

Облегчить себе жизнь можно читая этикетки на продуктах в магазине, покупать что-то порционное, например в 100г плитке шоколада 500кКал, значит 1 квадратик это 5г, вот и всё.

Кстати, на этикетках продуктов ещё есть штрихкод, который ускоряет процесс ввода продуктов, в приложениях часто есть функция поиск по этому самому штрих-коду.

Если вы покупаете готовую еду (что не рационально) в гипермаркете, то смотрите на граммовки и вводите её.

В заведении, в меню тоже указана граммовка. Или её можно уточнить у официанта.

Даже в столовке указана граммовка. Поищите глазами стенд на стене, там будет распечатка меню с граммами.

Если вы не дома можно пропустить приём пищи (ничего страшного не произойдёт), потом поесть уже дома.

Ну или носить с собой контейнеры, заренее подготовленные и взвешенные.

А где вы видели результаты без усилий?

Конечно, затраты времени имеют свойство сокращаться, потому что мы привыкаем к своему профицитному образу жизни, где плавно год за годом только и делаем, что прибавляем по 2-3кг жира.

Но освоив подсчёт калорий, вы сможете не только увидеть недостатки своего рациона, похудеть и удерживать результаты. Вы научитесьпланировать свой рацион и подстраивать его под свой график, быть всегда в форме. А тратить на это вы будете всего 10-15 мин в день (это если вообще медленно клацать в смартфон).

Текст проекта: Body_Control1.0

Ссылки на исследования:

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34192411/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33724204/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30905430/
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34187492/
[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35394443/