Похвастаюсь и я. Готовлю только я, жену на кухню не пускаю
энчилада
Разорвишка
Паста а ля Руссо
Сырники
Плов
Не помню что это, но вроде бы говяжий язык
Грудка в сливочно-чесночном соусе с грибами и овощами на гриле
Стейка свиной на косточке
Говяжий стейк
Хот-дог с соусом чили кон-карне
Курица в соусе с чесноком и хрустящим беконом
шурпа с пельменями в казане
Ингредиенты:
Говяжий язык — 300 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соевый соус — 70 Миллилитров
Специи — По вкусу (у меня чаще всего паприка, перец, немного мускатного ореха)
Соль — По вкусу
язык отварил до полуготовности, затем охладил и добавил к нему соевый соус, чеснок, специи, соль. Отправить мариноваться на час
Затем в противень фольгу, туда язык и влить маринад, завернуть фольгу. В духовку на час + 10 мин в раскрытой фольге для корочки
