Ответ на пост «Еда мужская»⁠⁠2

Читал давным-давно, еще в школе, научно-популярную книгу про органическую химию, всякие иногда наивные представления про тотальное использование углепластика, переработку нефти, каучук и всё такое. Одна глава была посвящена пищевой промышленности, в частности тому, что синтезировать аминокислоты легко, а вот собрать их обратно в белки пока не выходит, и задавался вопрос - почему бы не сделать быстрое питание прямо из этих аминокислот, всё равно организм разбирает белок и делает из получившихся вещество свои варианты белков? Где там биохимичка ходит?