2451

Ответ на пост «Девственная трудовая»3

Небольшое предисловие: у меня с партнером на двоих небольшая сеть Отелей на Северном Кавказе (хотя сам я из славян и жил и живу в средней полосе России). Сейчас на стадии открытия Отель в Пятигорске. Должны были запустить в Апреле, но…бюджет был посчитан в ноябре прошлого года, а с января-февраля цены на все, включая работу мастеров выросли на треть минимум. Так что открытие только-только проглядывается на конец Августа-Сентябрь.


Сама история: а вот сотрудников мы начали искать уже в апреле. Платим процентов на 20 выше рынка в каждом регионе, тут не исключение. Но и требуем на все деньги так сказать (все в рамках договоренностей на стадии собеседования, ничего нового после выхода на работу не появляется). В Пятигорске с засильем курортных здравниц думалось нам, с подбором отельного персонала проблем не будет. Но первый подходящий администратор появился спустя 15 собеседований и 100+ просмотренных резюме. Отель еще не открылся, работа не бей лежачего пока - время на обучение стандартам, подбор линейного персонала, обучение специализированному ПО. Но началось: я опоздаю, я уйду раньше. Ой, собеседования не смогу провести - сестра попросила с ребенком посидеть и так далее. Понятно, расстались.

Нашелся парень, пусть будет из Сибири. Онлайн собеседование. Подходит, готовит переезд и будет через пару недель. И тут как у ТС - приходит девушка. Красный диплом, куча обучений профильных, в том числе за границей, нормальный Английский и ноль записей в трудовой, никуда за разумные деньги ее не берут. Впечатление произвела настолько хорошее, что не задумываясь сделали ей предложение. Пока не жалеем :) Так что два админа из 4-5 есть (если парень из Сибири доедет).


А вообще, чтобы дважды не вставать, добавлю к истории: я думал в Махачкале и других региональных кавказских столицах проблемы с персоналом с учетом миллиона родственников, к которым надо сходить на роды, похороны, свадьбы в обед в среду и так далее. Но Пятигорск переплюнул в разы - было ощущение, что у всего персонала (мастера местные, горничные, админы, разнорабочие) одна бабушка на всех, которую хоронят, так как истории вообще не отличались ни на слово.


Наверное, история, не очень интересная, скорее, нполучилось выговориться)


А! Вот еще что есть сказать: во время пандемии мы распустили персонал почти весь по домам. За свой счет, так как ФЗП от выручки. Но помощь пришла откуда не ждали - государство выплатило субсидии за сохранение рабочих мест. И как оказалось мы были почти единственные, кто это получил в регионе - у нас сотрудники трудоустроены по трудовой. Но вытянули впритык, конечно, к окончанию локдауна.


Спасибо! Если что интересно - спрашивайте.

146
Автор поста оценил этот комментарий
Тс, ты бы про организацию отелей, развитие бизнеса, отношения с персоналом написал бы посты, если время будет! Интересно такое почитать от первого лица. А я пожалуй, подпишусь!
раскрыть ветку (1)
36
Автор поста оценил этот комментарий

Ох. Не могу обещать.

Пните меня числа 28 августа. Постараюсь написать что-нибудь. Если нет, то извините) сейчас жаркая пора.

Ну и накидайте вопросы. Так проще. Я не очень в эпистолярный жанр умею

показать ответы
144
Автор поста оценил этот комментарий
Работал в компании с филиалами по всей России почти, в т.ч. в Краснодаре, Ростове и Крыму (сразу как нашим стал, мы там филиал открыли). Так вот с отношением к работе у людей на юге полный пиздец. То живот болит, то жена рожает то еще что, но по факту люди присутствовали на рабочем месте, благо, если 80% времени. А в то время, что были на месте максимально старались проебаться. Сравнивал скорость выполнения одних и тех же задач в Кемерово и Ростове - в четыре раза южане медленней работали. Причем смена кадров не приводила к улучшению. Так и пришлось подстраиваться под менталитет. Зато на юге люди счастливей, им нихуя не надо, даже денег (исключение только если на халяву). Замотивировать деньгами было практически невозможно. Лишишь премии, а ему похуй😆
раскрыть ветку (1)
23
Автор поста оценил этот комментарий

У нас все несколько спокойнее. 95% персонала посменно работают - директор смены снимает за такое и все. Но если халявят - это проблема. Не сразу замечаешь, только по отзывам Гостей. Так что понимаю :)

2
Автор поста оценил этот комментарий
Отпроситься на намаз - это сильно
раскрыть ветку (1)
18
Автор поста оценил этот комментарий

У нас довольно много религиозных сотрудников. Часто делают намаз в специальных помещениях. Не считаем нужным их за это ругать или запрещать. В основном такие не пьют, не прогуливают работу так чтобы подвести, не курят. Может, нам просто повезло, но факт есть факт :)

24
Автор поста оценил этот комментарий

Пишите больше. Очень интересно. Работаю в отеле, Карловы Вары. Рецепшион. В последнее время, все больше желания уехать из Европы. Хотелось бы узнать нюансы работы именно отелей в России.

Вы упомянули английский язык, зачем он в Пятигорске? В Варах он и то нужен так на раз в месяц. В основном русский и чешский. Интересно так же, какие отельные программы используются, и системы бронирования, ну кроме Букинг.

Спасибо.

раскрыть ветку (1)
35
Автор поста оценил этот комментарий

Это на отдельный пост потянет если подробно писать :) постараюсь тезисно.


В России в отельном бизнесе в основном «колхоз». У нас до коронакризиса была компания, которая занималась оснащением, проектированием, управлением Отелями. Сейчас сократилась настолько, что мы сами у нее являемся очень крупным клиентом :D и на плаву держим только для себя по сути.


Так вот. Когда пытаешься помочь с запросом новоотельеру, в 85% случаев слышишь в разных вариациях фразу: что ты мне втираешь! Я в Турции был раз двадцать, я знаю как сделать отель. А потом у него развалившаяся мебель из Икеи, белье 110 грамм в цветочек, подушки с натуральным пером, углы оббитые и так далее.


Правят бал крупные международные сетки, потом из них выходят отличные менеджеры. Те кто работал в частных или, хуже того банковских (много отелей выкупили банки за долги или еще какими путями) - проще заново научить, чем сразу ставить на фронтдеск. Нет элементарного понимания, что при встрече Гостя надо вставать, не говоря уже об улыбке или вежливом обращении даже в случае негативной реакции Гостя.

Так что выбирать Отель для работы в России после хорошей европейской 4-5* надо с умом. Но предложений хватает, так что работу всегда можно найти.


Английский нужен обязательно. Очень много гостей из солнечных республик, которые русский уже не знают, но неплохо говорят на английском. Когда в городе проходят соревнования, саммиты или приезжают театры - всегда куча иностранцев. Навскидку, около 3-5% гостей не знают русского языка вообще.


Программ для управления Отелем много. У нас используется бново. У нее куча минусов, но нас устраивает пока.


Системы бронирования вслед за Букингом сами с Отелем заключают контракты. Их около 20-25 основных в России. Плюс пара импортных. Но все равно основной запрос или напрямую или через Букинг. Все остальные вместе взятые дают около 25%.

показать ответы
17
Автор поста оценил этот комментарий

Если откроем, то добро пожаловать :) хотя, кровати все стоят, стойка администрации и питание должно быть. Будем считать техническим открытием.

В почту напишу сейчас.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А скажите просто среднюю цену от ваших отелей, если в аренде
раскрыть ветку (1)
15
Автор поста оценил этот комментарий

Извините, не готов этим делиться.

На 2015-2017 года без возведения здания и аренды земли в среднем 1 миллион/номер стоило открытие. Сейчас все сложнее и дороже.

24
Автор поста оценил этот комментарий

ну хрен знает на счёт всей РФ, но допустим я когда в Питер приезжаю, там обслуживающий персонал все на улыбках, и вообще там люди добрее)

раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Это называется конкуренция. Посмотрите сколько там отелей на квадратный километр :) так что выбора нет, пришлось повышать сервис :)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Расскажите про мебель. Чем плоха икея? Как часто менять приходилось?


Тоже подписалась, и теперь жду бизнес-посты и интересные истории из жизни ваших отелей.

раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Боже, какие классные вопросы! Видимо, не буду я посты делать! Все тут расскажу :)


Вопрос, на самом деле, ну очень интересный и сложный.

Икея, как и прочая мебель делается для дома. Для Отелей есть свои производители и у них есть свои линейки мебели. Главная цель отельной мебели быть не только не дорогой в производстве, но и дешевой в эксплуатации и с максимально долгим сроком службы при экстремальных условиях. Я говорю и про спальные места, столы, диваны, шкафы.


При этом все должно сочетаться (даже в Бутик-отелях, где бывают разнопоматерные стили в мебели и аксессуарах в одном номере сочетаемость всегда на втором месте после износостойкости).


Не буду искать на сайте Икеи пример, просто опишу: двуспальная кровать с металлическим подголовником с узорами, черного цвета. Ножки металл, матрас подходит 15см.


Пыль заметна, конструкция без кучи ребер жесткости, любой скол жутко портит внешний вид. Матрас подобрать нереально, а их матрасы даже с топперами долго не прослужат.


При этом дома, при бережной эксплуатации - хорошая мебель. Просто у всего своя ниша и своя цель :)

Икея не делает отельную мебель.


То же самое со смесителем. 90% ставят обычный. А отельный специальный дороже на 100-200%. Но! У него хромирование не сойдет, система будет долго служить и, самое главное, он экономит до 30% воды. И пока это все заказчикам в свое время визуально не показывали - не могли продать эти смесители. Зато теперь они только на заказ. (В другом ответе писал, что раньше была фирма по обеспечению отелей, сейчас уже считай нет).

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Про деньги напиши, плз, сколько чистыми приноси отель в месяц, какие подводные камни в этом бизнесе и т.д. Не про это конкретно ,а про другие, действующие.

раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Это очень сложно написать как и про деньги, так и про нюансы.

Когда у нас в управлении были чужие отели - они приносили 15-25% чистыми с учетом инвестиций (помним, что деньги стоят денег). После кризиса многие закрылись, многие вышли в 10%.

Есть приятель, у него Отель в Крыму. Сейчас он ему приносит около 40% прибыли от месячных поступлений, но с учетом инвестиций он в плюс выйдет лет через 10-15.


Но! Тут все как считать ;)


Подводные камни?

Да как везде. Проблемы с подрядчиками, персоналом, госорганами, сертификацией (если не за деньги решать) и так далее. Но это все если «шаришь» решаемо. Бывают форсмажорные обстоятельства и тогда начинаются танцы с бубнами. У нас например в одном Отеле конкуренты на соседней улице выкопали наш кабель к зданию, вырезали и закопали снова. Пока поняли в чем проблема и решили ее - неделя прошла. :)

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Можно вопрос около темы. Казань, сам местный. Последние несколько лет спокойно снимал недорогие гостиницы (умолчим для чего), 1-2 тр сутки. В пандемию и за 600 р. Квартиры редко, но цена примерно за однушку 1500-2000. Отбор на букинге по гостинице ставил, кровать, душ, туалет. Так вот. Июль август нынешнего года, просто пиздец. На букинге однушка от 10тр сутки, гостиница от 3-4 (которая была 600 год назад). На авито квартиры от 6-8, однушки. Звонил напрямую, все занято. Никаких форумов и тд, у нас нет. С чем можно связать?
раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

С тем что в Казани классно :) туристов тьма едет так как заграница закрыта. Конечно, при высоком спросе цены растут.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Гостя

Скажите пожалуйста, почему в гостиницах и ресторанах клиентов упорно называют гостями?

С гостей же денег не берут.

раскрыть ветку (1)
18
Автор поста оценил этот комментарий

Потому что Гостиница - объект Гостеприимства. Думаю в этом дело. Устоявшееся выражение в индустрии.

Ну и этимология слова Гость: русское название крупных купцов до введения купеческих гильдий; иноземный купец.

13
Автор поста оценил этот комментарий
А парень то че, приехал, а тут бабенка уже на обещанном месте?
раскрыть ветку (1)
18
Автор поста оценил этот комментарий

Нам нужно 4-5 админов :) так что всех ждем и продолжаем искать.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну, в общем-то логично. Понаехали тут 😂. Просто на контрасте, 19 год 1-2тр. 20 - 600-1.5. 21 - хуй.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий

Вот-вот. И это хорошо. Отбились минуса 20го, люди распробовали внутренний туризм. Очень много инфраструктуры под это дело сделали в регионах. Лично мне, как варящемся в этой теме очень приятно видеть перемены к лучшему. Даже заметно как профильные ведомства со скрипом, но стараются что-то сделать в конструктивном ключе.

показать ответы
21
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий

:)ок

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Сколько сейчас в России небольшой отель встанет с нуля?
раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий

Ну тут нужно подробнее. Здание свое или в аренде, площадь, услуги, уровень Отеля и еще миллион мелочей.

Например, те же одноразовые тапки для гостей есть за 5 рублей/пара, мы берем за 39рублей, а самые дорогие что я видел: 180 рублей. И так во всем :)

показать ответы
69
Автор поста оценил этот комментарий

Отдыхали в Кисловодске в 2014 году. И вот насколько там невероятной красоты природа, настолько же невероятной негостеприимности люди. Мне не надо расстилать красную ковровую дорожку, но элементарно улыбнуться и не хамить ведь вполне можно.

раскрыть ветку (1)
24
Автор поста оценил этот комментарий

Я ниже писал уже девушке из Карловых Вар - это проблема всей России. Не только наш юг. Хотите чтобы было хорошо - выбирайте международные сети или с рейтингами выше 9.1 на Букинге

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий
Удачи в сфере. Пиши ещё. Слог хороший. Текст от души. Читать интересно. Подпишусь буду ждать ещё постов.
Поработал с одним отелем на ниве рекламы и маркетинга. Опыт интересный, неоднозначный, но очень полезный. Теперь на многие вещи смотрю иначе.
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо!

Вообще, удивлен, что так зашло. Приятно :)

Уверен был, что заклеймят в рекламности поста - я даже ответ заготовил. А тут так приятно) и вопросы интересные в большинстве своем. Обдумываешь то, что уже считаешь обыденным и скучным, чтобы изложить письменно.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
С кабелем - жесть, конечно 🙈 тараканов и клопов не подбрасывают, случаем?
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Тьфутьфутьфу, не было. Снайперы были - чиновника какого-то охраняли :) бесплатно номер на сутки почти заняли :)

11
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо за ответ. Я работала в СПА отелях, фестивали и прочие радости нас обходили стороной. Упор на лечение и процедуры. После ковида работаем, но качество упало, отели 4 звёзды с трудом тянут на 3.

А постельное, халаты. Стыд. Питание свели к шведскому столу,  цены ниже, но это один плюс для гостей.  Зарплата персоналу, вообще ниже среднего. Отношение руководства, отдельный разговор. И это почти везде.

Понятно, что можно такое встретить везде.

раскрыть ветку (1)
14
Автор поста оценил этот комментарий

В России в отельной индустрии зарплаты выросли за 3 года на 30% в среднем. И все равно так себе, мне кажется. Не думаю, что там Вы зарабатываете меньше.

В Москве у старшего Админа в крупной сетке при большой нагрузке выходит около 110-150 тысяч. У просто админов от 50 до 70.

Но впахивать надо без сна сутками. Не как врачи, конечно, но тоже для здоровья не полезно.

показать ответы
75
Автор поста оценил этот комментарий

Нас главный инженер дрючил, считал, что мы херово работаем. А потом съездил в командировку в Дагестан. Там "работники" подползают, дай бог, часам к 10, потом у них "чаепития, намазы, куда-то по своим делам свалили". Потом обед. А после обеда никто не возвращался. Короче, мы после той командировки стали для него золотыми работниками

раскрыть ветку (1)
14
Автор поста оценил этот комментарий

Да нет такого, что только Дагестанцы плохо работают. С точки зрения работодателя - все плохо работают:) (сарказм)

Но в каждом регионе свои нюансы. Есть куча примеров, когда в Дагестане мы проблемы решали в сто раз эффективнее за счет персонала чем в других городах.

На самом деле, даже ничего прям вызывающе плохого про работников в Дагестане сказать не могу, чего бы не было в других городах.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Вообще не в теме, но не слышал что прям депутаты или братва прям курирует этот рынок, квартиры да, точно братва, лично столкнулся.
раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Не знаю про кураторство :) я про другое: стоимость недвижимости/аренды, стоимость работы, чиновничьи препоны, логистика, конкуренция и так далее.


Вообще, я давно не встречался (и, Бог даст, не встречусь) с явным крышеванием бизнеса нигде в России.

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Ну так и обозначьте свои предлагаемые зарплаты, если они действительно хорошие-предложения от соискателей посыпятся на вас как из рога изобилия, сразу все вакансии закроете, чего скрывать-то?
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Я на это уже отвечал. Добавлю - тут не hh.ru или авито все же :)

Вакансии висят, откликов много, как и везде - не все подходят :)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Как называется Дагестанская гостиница?

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Это будет реклама уже, не буду рисковать озвучивать :)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Что такое «бизнес-туризм»?

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Командировочные, если коротко. Те, у кого основная цель - работа. Там немного другой уровень комфорта нужен.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Как-то эксперт по телеку говорил что проблемы с кадрами на юге РФ т.к. отели работают в полную мощность 3 летних месяца в году .Еще 3 осенне-весенних загрузка средняя.А остальные 6 месяцев когда холодно загруженность низкая т.к. клиентов мало и большинство работников сокращают.И кому оно надо стараться быть хорошим обслуживающим персоналом со знанием иностранных языков если платят хорошо только летом.А потом часто выгоняют.

Если человек становиться профессионалом то чтобы 12 месяцев в году хорошо получать.И тогда дорожат местом и обучаются.

В Египтах, Турциях южнее и там тоже есть межсезоны , но они меньше.

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Это в курортных отелях. И то сезон 6 месяцев и пара месяцев полусезон.

Остальное так и есть.

Мы ориентируемся на бизнес-туризм в основном.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
А у администраторов? Ну примерный график хотя бы, просто не работал в этой сфере никогда, интересно
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

У нас график сутки через двое.

Старшие админы работают днем 8+1 часов. И в случае форсмажора подменяют в смене администратора.


Если честно, не хочу ЗП светить просто потому что из Москвы или Питера это будет выглядеть мало, местным покажется что лукавлю. Ну и в любом случае, Вы можете посмотреть на Авито (хэдхантер не работает там особо) какие ЗП в любом регионе. Они +- отражают реальность.

Автор поста оценил этот комментарий
включая работу мастеров выросли на треть минимум

узбеков набирали?

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

А они есть сейчас? :) нет, все местные всегда. Разве что инженерию из Москвы заказывали. Кстати, пришлось пожалеть. Сделали все отлично, но с гарантией начались такие вилы - мама не горюй (рукалицо)

показать ответы
36
Автор поста оценил этот комментарий

7 сентября буду проездом в Пятигорске с ночёвкой в гостинице (гостиницу ещё не выбрал).

Готов поселится у вас и сделать отчёт по качеству работы персонала и обслуживания. Если интересно. вот моя почта. www.473@yandex.ru

раскрыть ветку (1)
12
Автор поста оценил этот комментарий

Ниже ответил. В почту также написал!

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Если бизнес понятны нехарактерные для туротелей провалы в пятницы)
Хорошо пишешь - потому что от души и про свое дело) а это график для одного отеля и сводный по всем? Есть аналитика общая по сетке и по отелям по отдельности? Может имеет смысл на такие провалы отдавать номера по себестоимости и зарабатывать на мало мальских допах?
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Это график для одного. В других +- аналогично. Но у нас и номеров не 150 в отелях)

Общую аналитику по сети директор делает. А так графики для каждого отдельно в любой момент можем посмотреть с анализом по любому критерию.

Провалы обычно закрываются день в день) обратите внимание на прошлые и позапрошлые выходные :) и у нас гибкое ценообразование.


На самом деле, загрузка 100% - это не очень хорошо. Точнее, это отлично, но есть нюансы :)


Амортизация. Номер от интенсивной эксплуатации очень устает. Можно было бы поднять цены, но мы приняли решение закрывать бронирование номеров на мелкий (иногда не очень) ремонт.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ген.подрядчики и суб.подрядчики - проблема. Они лишь прослойка, а по факту одни и те же лица из рабочих на объектах, а качество зависит от этой прослойки. В итоге исполнители работают нормально, а качество зависит от качества материалов, условий и т.д. И потом этого подрядчика с низкими ценами на кучу одновременно сдаваемых объектов хрен найдёшь, а переделка влетает в копеечку.
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Любой подрядчик - это проблема. Даже личное присутствие на объекте не панацея.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну, если всех разогнать из общего номера 😂, на людях как-то стесняюсь. Ну а если серьёзно, скрин во вложении, отборка двуспальная кровать, собственный толчок. Это минимальная цена, и так уже два месяца.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Блин, надо как-то в Казани открываться. Но там у вас вход в рынок просто запредельный :(

показать ответы
9
Автор поста оценил этот комментарий

В Чехии , удивитесь, зарплата на рецепшион от 500 евро, больше 700 не будет.  Тысяча евро так 80 тыс.рублей примерно. Смены по 12 часов. А жизнь здесь дорогая, только коммуналка в среднем 200 евро. До ковида, ещё можно было жить, сейчас просто нет смысла.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Ох блин.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Про малый бизнес всегда почитать интересно, подпишусь, пожалуй.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Вы меня ставите в неудобное положение. Сегодня много времени и я так подробно отвечаю :)

А тут уже много подписалось и надо что-то делать будет…

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Раз уж можно вопросы задавать - какая зп у работников? Если можно, то всех расписать. И какой график и обязанности, пожалуйста)
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Ох, штатное расписание здесь выложить?))) пожалуй, нет.

Смены у горничных ~1200₽ плюс премии (до 30% от ЗП).

Можете по остальным сами прикинуть.

От региона к региону ФЗП отличается, конечно, я среднюю цифру назвал.

Вообще, мы стараемся брать среднюю ЗП по отрасли в регионе и накидывать сверху еще 20%.

показать ответы
8
MOTHERLODE
Автор поста оценил этот комментарий

Хаха, я здесь жЫву с осени прошлого года.

В общем, одна из проблем Пятигорска, кмк, - это территориальная. Т.е. кто живет в одном районе, не так легко сможет добираться до другого района - я так от многих вакансий тупо отказалась потому, что личной машины нет, а трястись в мерзких маршрутках желания 0. А многие из соседних городов КМВ, такие как Ессентуки-Минводы-Кисловодск, на работу ездят, немудрено, что они могут опаздывать🙄еще от Ваших условий зависит, конечно, что предлагаете.

А что работать не хотят - вот тоже есть такое ощущение субъективное, чисто поболтать-посплетничать интереснее, чем делом заниматься. Но тут в обе стороны, работодатели местные не лучше: из "серых зарплат" вылезать не хотят, как будто лет 15 назад рынок труда завис

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Все так везде :)

Я писал что меня удивило, что в курортном регионе сложно найти персонал для Отеля :)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Хорошо написано )
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо) считай, первый пост.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Это основа культа огня :)
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Конкурентов - можно :)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Не-а. Пока тишина

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Написал письмо с корпоративной почты :D

Просьба не деанонимизировать (Господи, слово-то какое)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Хорошо с партнером работать, но самому начинать все-таки лучше, а главное это построение команды! Как вам с партнером работается?

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Не просто. Но мы держимся) оба со сложным доминантным характером.

Но у нас есть директор, которому мы доверяем. Это упрощает комиуникацию

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Хорошо с партнером работать, но самому начинать все-таки лучше, а главное это построение команды! Как вам с партнером работается?

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Не просто. Но мы держимся) оба со сложным доминантным характером.

Но у нас есть директор, которому мы доверяем. Это упрощает комиуникацию

0
Автор поста оценил этот комментарий

летом приезжал к вам в Казань тоже офигел от того как снять квартиру, на авито написано 1000-2000 рублей по факту звонишь получаешь 4000-5000. в итоге бронировал через айрбнб там точно как указано столько и будет

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

В Букинге можно обмануть до первой жалобы. Блокируют на раз. Сначала на месяц, потом вечный бан.

0
Автор поста оценил этот комментарий
А в Махачкале есть что-то интересное? Желающие есть даже))
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

В самой Махачкале кроме миллиона ресторанов с умопомрачительной кухней мало интересного. Но вот за ее пределами - в каждом направлении есть огромное количество интересных мест. Посмотрите в Яндексе: мертвый город Дагестан, Сулакский каньон, Дерьентская крепость.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Другой в плане выше уровень сервиса? Или просто другой подход?

Или всё вместе?


Я просто думаю на месяцок сменить обстановку, работаю удалённо.

Нужен хороший стабильный интернет ну и удобные кресла/диваны с розетками рядом.

Вторая часть: досуг. Красивая природа, пешие облагороженные маршруты, какие-нибудь активности. Спортзал.

Ну и безопасно должно быть :)


Ну и по цене должно быть дешевле какого-нибудь Кипра.


Если у вас другой формат, то и детей в массе должны быть существенно меньше, а это для меня жирный плюс.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Другой подход. Как к оформлению, так и к сервису.


У нас в одном отеле в том году жили пара ребят в карантин. Им понравилось. Но они вообще не выходили из-за карантина прошлогоднего :)


А так, может, и нормально. Хотя с Кипром не знаю как сравнивать. Короче, качество и комфортный сон обеспечим. Интернет тоже)

5
Автор поста оценил этот комментарий

)) сказки о высоких зарплатах преувеличение)

Если вдруг в Туле ,будете открывать отель,пишите.  Планирую с временем туда переезжать,ближе к сыну.

У меня отличный опыт работы в отелях,правда выше 4 звёзд не работала.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Тула очень сложный город. Там есть дорогие хорошие отели, которые имеют по ряду причин возможность демпинговать. И очень много скромных по качеству и сервису гостиниц. Так что войти в свою нишу проблемно. Но зато Вам там найти работу будет не сложно. Обучали в свое время персонал отельный в Туле. С опытом профессиональной работы не было никого, хотя отелю было около 5-6 лет тогда.

показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий
Не. Думать не надо)
Тут два варианта:
1. Ты действительно собственник. Пишешь то что думаешь. О чем душа болит. За что радеешь. Потому что это твоё детище. Твой бизнес. Твоя душа и твои деньги. Это выглядит честным и интересным. Таковым и является. Поэтому пиши ещё.
2. Ты профессиональный автор. Пишешь хорошую нативную рекламу. Людям интересно настолько, что они сами просят поселить их в сеть отелей. Это тоже очень круто, потому что видно что ты погружен в тему, видишь и понимаешь процессы. Поэтому тебя интересно читать и пиши ещё)
Я склоняюсь и верю в первый вариант)
В любом случае сфера мне интересна. Я буду ждать постов)
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

1. Собственник) ну один из двух в равных долях.

2. Приятно звучит, что я хорошо пишу. Сам не ожидал, что так понравится всем :) буду знать.  

Насчет селить в отели - наконец-то домашняя заготовка сработает (пусть и более приятно чем изначально планировалось парировать на хейт за рекламу). Вот скрин из системы бронирования :) это наша загрузка в одном из Отелей за период (видно). Глубина бронирования обычно 3-7 дней (примерно за столько времени выгребается основная часть номеров).

У нас бизнес-отели. Так что туристов примем с удовольствием, но особо ничем не развлечем.

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
В целом да, лично для меня нет 🙈. Хоть в какой нить соседний Зеленодольск едь.
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Хостел, наверное, не выход? (Смеюсь)

показать ответы
36
Автор поста оценил этот комментарий
Как правило, всё нытьё работодателей о невозможности найти квалифицированный персонал, становится понятным, когда узнаёшь зарплаты сотрудников. И особенно бесит, когда предлагается зарплата "выше средней по региону", однако требования как в столице. Средняя фактическая по региону 18 тыр, предлагают 20 и ищут как минимум академика РАН, сетуя на то, что нет желающих работать. А услуги или продукция вовсе не по региональным ценам. "Спрашивают как с умных, а платят как дуракам"- верная пословица.
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Вы все верно написали :) немного утрировано, зарплаты другие, конечно, но суть верная и я это другими словами написал в тексте

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Как отели то называются?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Извините, реклама :)

Тут уже несколько человек сами нашли, но я прошу не раскрывать эту информацию и по вышеозначенной причине и мало ли, «накосячу» где тут в постах да комментариях и налетят «хейтеры» :)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Пару попыток заказать там увенчались отказом в связи с "пушистой" нитью в плетении.


В свои отели какое постельное закупаете?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Мы закупаем ткань (так как много китайского страйпсатина, который выдают за турецкий и другой нормальный) и отшиваем. Но это понятно, не 1 штуку надо.

Если бы Вы были из Иваново я бы Вам посоветовал где купить (ну вы бы и сами там знали) - в шоурумах иногда отдают по 1 комплекту.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Если потребуются услуги прачечной в Пятигорске, пишите 30071987psh@gmail.com. Работаем с отелями, гостиницами и санаториями

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

У нас своя всегда, но спасибо!

показать ответы
10
Автор поста оценил этот комментарий
Работал в 17-20 годах в Махачкале. Контора строит и обслуживает вышки сотовой связи.
Грамотных местных спецов у них достаточно и они получают нормальные деньги.
Да, есть свои нюансы, но для меня это были очень хорошие времена. Порой думаешь - а может это мы так привыкли жить и работать слишком быстро, в постоянном дрочеве? Перестали удовольствие от многих моментов жизни получать. Столько событий мимо проходит.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Вы очень правы. Спецов там много. Но выловить их целое рриключение :(

0
Кто ты?
Автор поста оценил этот комментарий
Да, у нас тут отелей и санаториев как блох на коте без лампы. Годные работники давно трудоустроены...
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Да. Как и в любой другой сфере: лучшие работают, худших брать не хочется. Приходится своих растить или переманивать :)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Так может мне Гостиница нужна.

Никакой рекламы, дружеский совет

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Напишите почту, скину сайт :) если так можно и модераторы не заругают. )

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

А поделитесь инфой о смесителях?) за надёжность я готов заплатить

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Не факт что для дома подойдут. Там тоже есть нюансы.

Если хотите качественный - берите от 20 тысяч и известный бренд. Не хочу рекламировать, но в сантехнике из не так много)

5
Автор поста оценил этот комментарий
Вы как нить может в тексте поправьте чтоли, а то звучит будто того парня променяли на бабенцию с дипломом)
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ну я там уже ответил на это :) не променял. Админов много нужно :)

Поправить попробую, спасибо!

0
Автор поста оценил этот комментарий
Добро пожаловать 😂. Я далёк от крупного бизнеса. Ну, в общем квартиры, по сравнению с гостиницей. С этим знаком и занимался. При сдаче квартир, у них есть общий чат, я думаю хоть краем уха слышали про группировки Казани. Ну и, есть группа выезда. Вопрос мы конечно решили, но приятного было мало. Думаю, в мелких гостиницах примерно тоже самое. Я то местный, хоть и не ауе, но вот просто пришлось вырасти в этой кухне, есть и навыки и знакомые. В приехали из-за того что нас было на квартире две пары, вместо одной, и я трубку не брал. Но, не знаю, вряд ли столкнетесь с этим вы, в вашем уровне.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Какая жесть, конечно!

Нас в основном за дело «корячили» чиновники. Но все в рамках разумного и решалось устранением при возможности или компенсационными мерами. Дай Бог, чтобы и дальше так :)

4
Автор поста оценил этот комментарий

А Москве есть проблемы) помню зашёл в мужской туалет а там ноги торчат киргизкий уборщицы которая мирно спала в надежде что управляющая не зайдёт в мужской)) одно не учла, что мужчина может быть хорошим другом управляющей)))) насамом деле я столько треша уже услышал о этом народе) мне кажется ваш опыт с южными намного отличается)

Зы французская сетка.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Есть армейская поговорка: подальше от начальства поближе к кухне . Так везде :) никто не хочет работать (ну редкое исключение). Остается мотивация и демотивация, чтобы донести до персонала требования к рабочему процессу.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Здравствуйте! Таки напоминаю что более сотни человек ждем (но не обязываем) от Вас сегодня пост про гостиничное дело!
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, спасибо! Буду делать. Тут есть небольшая трудность одна - партнер по этому бизнесу попросил сначала ему дать прочитать :), но к вечеру выложу, думаю.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Интурист никогда не заморачивается и всегда с клиентами
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это хорошо или плохо, что не заморачивается? Не совсем понял эмоциональную окраску Вашего комментария.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Я тут ради любопытства поглядел. Ну...)
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вот я и говорю) быть на 20% выше рынка не сложно!)

Но! Для справедливости отвечу, показали одно заведение с низким рейтингом и зарплатами … ну очень-очень хорошими. Даже по московским меркам нормальными. Хотя мне и понятно за счет чего это, но факт есть факт, у нас не самая высокая ЗП, как оказалось сегодня)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
На всякий случай)) Просто в этом сезоне в связи с закрытием границ, поток туристов нахлынул такой, что на нас даже выходили гостиницы со своей прачкой, т.к. не справлялись сами
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, мы заметили, что весь сезон про…шел мимо нас :(

2
Автор поста оценил этот комментарий

Мне предлагали начать на 3 основав одну компанию я отказался, потому, что у одного есть бары + еще производство по металлу я подумал, что уже звучит не очень т.к. человек будет разрываться и ни к чему хорошему это не приведет.

Очково было открываться? Как перебороли страх провала открытия бизнеса??

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я если успею к 28 разгрести дела, и партнер мой не будет против - расскажу коротко как у нас все началось.

Спасибо за идею начала поста :)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
В Ставрополе захотите открыть, пишите в личку
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Написал… а оказывается я просто заметку себе сделал. Не знаю как писать в личку. Если можете - напишите мне. Я отвечу

показать ответы
17
Автор поста оценил этот комментарий

Если откроем, то добро пожаловать :) хотя, кровати все стоят, стойка администрации и питание должно быть. Будем считать техническим открытием.

В почту напишу сейчас.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не удалить это сообщение сейчас уже? Писал в ответ выше.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Мой опыт больше 15 лет. От ночного рецепшион, до ведущего рецепшион,включая seles meneger. Хотя это мало что значит. У нас другие программы, Hores, Laurin, Fidelio, Previo.

Удачи вам, и спасибо за интересную беседу.

Буде в Варах, заходите в гости, познакомиться)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ого! 15 лет - это огромный стаж для нашего бизнеса!

Таких программ у нас нет. Ну или я не знаю :)


Буду в Варах - обязательно напишу. Спасибо!

0
Автор поста оценил этот комментарий
Офигеть. Мы закончили ремонт на кухне пару недель назад, и я-таки могу с уверенностью сказать, что в нашей северной глубинке электрики, сантехники, установщики дверей, установщики окон и сборщики мебели - дагестанские айтишники. А с виду так и не скажешь...
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Смеюсь)))))))

Я уже писал, что по моему опыту, так везде в России :)

Хорошо, дешево, быстро.

Выбери два.

А потом подумай над чем из двух оставшихся ты готов смириться с косяками :)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну хоть напишите название отеля, заедем заценим, бываем там в Бештау постоянно.можно в личку

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Лички нет тут, да и почитав правила сайта (п. 8.1), это будет прямой рекламой, что нельзя. Оставим инкогнито) И если вдруг сами поймете что за сетка, просьба не писать тут название по ряду причин )))

1
Автор поста оценил этот комментарий
Так я наугад набрал, всерьёз не копал.
оффтоп: смотрел всякие предложения; ситуация жизненная такая. Например, редактор какой-то газеты на Чукотке: перелет оплачивается, отпуск чуть не три месяца, деньги норм. Митяев тут впору: ...и так хочется пожить на маяке...Но всё-таки нужно иногда с детьми видеться.

Хз, как на 20/30 можно жить. Разве что жилье и питание оплачено. Не мой случай. Дочке (сын мелкий, карты нет, ну пусть делится пока) перевожу 800 р ежедневно. 24400/мес. Плюс еда, жильё и всё-таки одежду хоть иногда нужно обновлять. Итого 50-60 минимум, при решении вопроса с жильем. Хз. Поищу в Австралии маяк:) Эх, когда-то в Ритц Карлтон предложили полторы евро, улыбнулся - продавцы столько у меня получали.
А местные с огородов/садов кормятся, что ли? В кино не ходят, девушек в кафе не водят?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ниже уже обсуждали. Есть места, где и 15.000 хорошая зарплата. А есть, где за 80.000 из дома не выйдут даже… И я не про комбайнеров в деревне, как тут раньше писали про востребованность работников.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Ого сколько народа с Пятигорска) жги тогда опознавательный знак, где искать отель) буду знать, что Пикабушника)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Нельзя :) да и не нужно это) наоборот прошу тех кто узнал/нашел, не афишировать)

3
Автор поста оценил этот комментарий
Резюме куда отправлять?) На похороны точно не буду отпрашиваться, уже все всё, увы.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Напишите Вашу почту

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Добрый. Живу в Пятигорске, так уж получилось, что немного связан с hr. Не знаю как в других регионах, но у нас по весне/летом искать кого-то на работу практически бессмысленно, но только начинается сентябрь тот же ползут вверх отклики. У нас с этой недели отклики вверх поползли. Кстати, если интересна совместная работа в области IT/видеонаблюдения/торгового оборудования и проч. обслуживания с по КМВ напишите dmi (сабака) keep-it.ru

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, скинул директору информацию!

0
Автор поста оценил этот комментарий

Извините, вклинюсь с вопросом.

Где в СПб или в каких интернет-магазинах можно в розницу (для дома) заказать качественное постельное белье "сатин страйп"?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

WB попробуйте. Чем выше плотность тем лучше

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
А что за отели если не секрет? В сентябре собираемся в Вашу сторону отдыхать) парадокс, но я сам работаю в отеле))
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это реклама будет) честное пионерское, не для этого пост написал :)

Ищите в Букинге :) мы там обычно одни из первых вылезаем. И в любом случае, прошу всех  не деанонимизировать :)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Бабушка-лич, все никак не упокоится
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

:D смеюсь :)

Показал этот коммент нашему управляющему. Теперь так и будем их звать

Автор поста оценил этот комментарий

Согласовали чувака их Сибири, который готовил переезд в другой регион, а потом кинули его?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, нужно несколько админов.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Комменты почитала, тс там писал, смена 1200. График-сутки через двое. Плюс 30% премии вроде он писал. Если посчитать- около 16 тысяч зарплата. Но все же склоняюсь, что около 20. Ну не соврал, щас на хх глянула, возможно, отели платят меньше, потому что и 13 тысяч попадаются вакансии

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

1200 у горничных. Они могут и каждый день работать - у них график не полные сутки, а обычный рабочий день, может иногда меньше, может больше.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Добрый день. Если есть возможность, скиньте почту отдела кадров на newson33@yandex.ru, может заинтересует

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Скинул в почту)

показать ответы
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Не буду спрашивать про цвет зарплат. Ответ очевиден.  

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я уже косвенно отвечал в комментах :)

0
Автор поста оценил этот комментарий
Чем ближе 1 сентября и гос праздники - тем, по идее, провалы должны быть очевиднее, относительно бизнеса, но не относительно рядового туриста) Было бы интеонсно посмотреть графики с разными осями и критеряеми.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Сейчас с закрытием границ в выходные туристы едут. На 1 сентября будет просадка, но не думаю, что большая. С осенью активизируются командировочные сильно.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Forget_me_not12@mail.ru, нижние подчёркивания)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Написал

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий
Возьмите меня с мужем на работу) я симпатичная, коммуникабельная, мне 37, 2 высших образования, 7 лет работала барменом, муж умеет делать все руками, 14 лет на слаботочке. Живём на две страны, спокойно переедем в третью локацию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Напишите Вашу почту. Я Вам скину почту человека, кто за кадры отвечает - скинете резюме :)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Еще в прошлом году читал пост от отельера (кажется сочинский). Толи здесь, на Пикабу, толи еще где-то. В общем и целом, посыл поста такой - никогда, ни при каких условиях не берите сотрудников из местных. Работать в полную силу не будут ни при какой з/п

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Странно. То есть нужно перевезти из другого региона, замотивировать, предоставить жилье? Мне кажется, рентабельность сильно пострадает :)

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества