Нюрнберг. Заметка для туриста: где пожрать
Недавно ужинал в центре города в моем любимом заведении. Каждый раз, когда там ем, меня не покидает чувство, что каждый турист, посетивший Нюрнберг, должен тут отобедать (отужинать). Неплохо передана атмосфера типичного, старобаварского заведения, вкусные блюда местной баварской и франконской кухни, цены не кусачие. Хочу немного рассказать о нем, а также о паре других заведений внутри старого города, где можно неплохо поесть.
То самое место: Bratwurst Röslein
Находится в центральной части старого города. Очень большое заведение с кучей места, но по вечерам всегда полно народу. Внутри просторно, массивная, деревянная мебель, высокие потолки, приятный полумрак. Атмосфера старого, баварского кабака передана, по моему мнению, очень хорошо.
У них в меню много разных блюд, в основном местная кухня. Порции большие, приготовлено все очень вкусно. Если вы фанат мяса, попробуйте Schäufele (Шойфеле). В переводе означает лопатка (по сути это и есть свиная лопатка). Это огромный кусок мяса с жировым слоем, хорошо прожареный в духовке, очень мягкий, сочный, жирный, со вкусным соусом. Подается обычно с картофельной клецкой, которые в Германии тоже пользуются большой популярностью. Выглядит примерно так (на фото небольшая порция):
Если уж вы в Нюрнберге, надо поесть Нюрнбергских сосисок. Конкретно в этом заведении подаются в алюминиевой посуде с тушеной капустой (есть, конечно, и другие вариации)
Если хотите вдоволь наесться сосисками, берите Bratwurstplatte. Много разных сосисок - большие, маленькие, свиные, говяжие... Блюдо подразумевается для двоих, но можно и в одну харю стрескать (голод - не тетка, пирожка не подсунет).
Кстати пиво Tucher - местное. Хорошее, но я предпочитаю Mönchshof. Пиво берите пшеничное, белое (Weizen). По мне - лучше подходит именно к пище, особенно к куче мяса)).
Там море других блюд, но это те, которые я обычно заказываю. По ценам: одно блюдо около 8-10 евро, что по местным меркам недорого. Bratwurstplatte - 13 евро. Немного подороже, но и еды побольше.
Если хотите по привычке отведать бургер, советую Hans im Glück:
Заведение небольшое, народу всегда битком. Hans im Glück это сеть бургерных по всей Германии, пользуется довольно большой популярностью. Бургеры там разные, но все большие и вкусные.
Если вы по стейкам, то лучше идти в Block House (тут без фото, в интернете толковых не нашел, так что вот фотка рыночной площади, он как раз там)
Про него много написать не могу, был там один раз, да и не фанат стейков. Стейки вкусные, по мне дороговато))
Если хотите местную кухню плюс красивый вид, вам в Burgwächter. Как уже говорит название (охранник крепости), ресторанчик прямо у подножья крепости. Небольшой, недорогой, вкусный.
Как всегда в таких местах: много мяса, вкусное пиво, адекватные цены. Из самого заведения вид не такой красивый, но если подняться на крепость, оттуда уже другое дело (лучше на пустой желудок - подъем крутой):
Фотки взял из интернета, ибо я не фотограф, да и погода испортилась, сейчас не поснимаешь.
Есть еще куча мест, где можно вкусно поесть и при этом окунуться (или не окунуться) в баварскую атмосферу прошлых веков). Я описал только те, где был сам, было недорого и мне понравилось, а в центре я бываю нечасто (как в основном это бывает у нетуристов).
Напоследок еще два слова о баварских колбасках. Если хотите набегу перекусить, то можно купить в одном из вагончиков, коих много разбросано по центру, так называемый "Drei im Weggla". Это три нюрнбергские сосиски в булочке. Но у тех, что на центральных улицах - дороговато для такого небольшлго перекуса. Рекомендую вот это место:
Находится, как нетрудно увидеть, в подворотне, по адресу Brunnengasse 33. Всего лишь свернуть с основной дороги с магазинчиками на узкую улочку и пройти 30 метров. И платишь не 3,50 за одну булочку, а 1,70. Сосиски отличные, это заведение местной фабрики по их производству, цены не накрученые. Туристы не замечают его или замечают поздно, когда уже расстались с тремя с половиной евро пять минут назад.
Если у кого-то найдутся другие советы по тому, где в центре Нюрнберга можно вкусно, недорого и красиво поесть - пишите в комментариях, мне и самому интересно))
С фотками помог гугл.
Всё. Пойду поем)