Когда дорогие коллеги узнали, что я еду в Беларусь, они дружно закатили глаза и протянули: "Сааалоооо..."
- Что - сало? - спросила я.
- Вкусное! Очень вкусное сало в Беларуси! Как-то хитро приготовлено, то ли копченое, то ли запеченое, во рту тает! И с мясом! -ответили коллеги и закапали слюной клавиатуру.
В общем, паважаныя сябры, скажыце, калi ласка, что за сало такое волшебное у вас делают? И где его брать в Минске?
У нас есть фирменные магазины мясокомбинатов. Они прекрасно ищутся на картах Яндекса. Я сейчас проверил)))
Слонимский, Волковысский, Минский, Могилёвский, Гомельский мясокомбинаты.
крыжачок (что это, кстати?).
Я так понял это сало со специями. Что вроде бастурмы на минималках, но это не беларуский рецепт. Для беларусов Крыжачок - это во-первых, народный танец, во-вторых, винище
У нас есть фирменные магазины мясокомбинатов. Они прекрасно ищутся на картах Яндекса. Я сейчас проверил)))
Слонимский, Волковысский, Минский, Могилёвский, Гомельский мясокомбинаты.
Там пробовать дают? Не знаю, как еще искать сало, которое тает во рту, если названия этого волшебного продукта никто не говорит.
Ай, не занимайтесь ерундой, при желании его и в России найти можно:
Традиции салоделия у русских, беларусов и украинцев отличаются, соответственно копчёное сало по-русски и по-беларуски это два разных копчёных сала. ТС попросили привезти именно беларусого.
ТС, если есть возможность заедь в Гроднои затарься копчёностями там, ну и Город того стоит
Увы, до Гродно не доеду в этот раз, но гродненские магазины посмотрю. И пока никто не предложил ни одного конкретного наименования. На сайте гродненского комбината нашлось ровно 1 сало по-белорусски. Без мяса. На сайте гомельского - сало, грудинка и крыжачок (что это, кстати?).
Ай, не занимайтесь ерундой, при желании его и в России найти можно: https://megamarket.ru/catalog/?q=сало
Просто желания нет.
Можно колбас сырокопченых-сыровяленых купить, в этом хотя бы есть какой-то смысл - они дешевле. Но с таким успехом можно и кока-колу возить. И толку нет, а вроде как и при деле.
И как понять, какой из этих продуктов тает во рту?
Могу рассказать про сало "Белорусское" из "Вкусвилла". Оно соленое и плохо жуется, мяса в нем немного. Т.е.это определенно не то, что так впечатлило коллег.
Там всё достаточно жёстко по нормам.
Есть места где торгуют из машины (одно место), но это обычно живой рыбой. Остальное, плюс минус, по-диктаторски цивилизовано :)
Про сало я если честно не очень знаю. Беру на колхозном рынке от комбината Южный. Грудинку не люблю, беру только толстое, белое без мясных прожилок. С мягкой шкуркой.
А вот Гомельский мясокомбинат выпустил в этом году две новых полукопчёных колбасы — Домашку и Дымлянку. Я думал пальцы откушу)
Гродненское лучше брать в фирменных магазинах, оно там свежее, правда некоторые вещи быстро разбирают. Прошутто действительно очень вкусное, но нужен слайсер, если ломтики не тонкие, то это не то.
Сало там везде.
Но, возьми ещё колбасы, копчёной. Сортов много, очень.
Если любишь выпить иногда чего то вкусненького, то лучшее, что есть - это бальзам Крышталь (кристалл) люкс. 20 градусов, и реально вкусный.
В гуме или цуме - одежда, неплохой выбор. Много льна. Цены на все почти как у нас. Кафешки очень даже, но читай рейтинг, на яндекс картах есть. Интернет вайфай везде есть, мобильный если нужен, позаботься заранее, у мтс подешевле тариф.
Да, говори по русски. Все там на нем говорят, кроме вывесок.
Так-то я не первый раз, но вот про сало в принципе ничего не знаю. Сортов много, глаза разбегаются, опыта нет.
Тебе никто не пишет конкретику, где.
Если Минск, то всё что насчёт еды — едь на Комаровский Рынок (центр Минска).
Там представлена продукция всех мясокомбинатов Беларуси (отдельные ряды по колбасам, отдельные по салам и т.п.).
Ну и ЦУМ там в 15 минутах ходьбы, раз уж тебе туда посоветовали сходить ;)
А с санитарными нормами на Комаровке норм? Видела в прошлом году мелкий рынок на одной из пригородных станций, все как в позапрошлом веке с поправкой на машины, с которых и торгуют.
Беларусь
4.8K пост4.7K подписчиков
Правила сообщества
Подчиняется общим правилам сайта pikabu.ru;
Запрещены (наказываются, вплоть до временного бана внутри сообщества):
- ксенофобия, токсичность, провокации, расизм и шовинизм, экстремизм или подстрекательство к нему;
- рекламные посты;
Если вы заметили какое-либо нарушение, пожалуйста, напишите об этом .