Не могу уйти нормально в отпуск!⁠⁠

какая продукция класс? вот даже интересно, в свете кучи событий с отравлениями и куча замалчиваемых

По вашей логике всех должны закрыть. А где еду покупать будете? В конечном итоге виноват производитель. Но перед покупателем отвечает реализатор т.е. магазин. Поэтому все претензии идут поставщику. Магазин тут при чем?

В соответствии с ч. 1 ст. 123 Трудового кодекса РФ (далее – ТК РФ) очередность предоставления оплачиваемых отпусков определяется ежегодно в соответствии с графиком отпусков, утверждаемым работодателем с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации не позднее чем за две недели до наступления календарного года в порядке, установленном статьей 372 ТК РФ для принятия локальных нормативных актов.

График отпусков обеспечивает право работников на ежегодный отдых, а работодателю позволяет заблаговременно оформить отпуск, оплатить его не менее чем за три дня до начала отпуска в соответствии требованиями трудового законодательства, а также при необходимости найти замену уходящему в отпуск работнику и обеспечить своевременность предоставления работникам отпусков.

График отпусков обязателен как для работодателя, так и для работника (ч. 2 ст. 123 ТК РФ).

Подводя итог изложенному, работнику следует иметь ввиду, что на работодателе лежит обязанность утвердить график отпусков, который является обязательным как для работника, так и для работодателя. Внесение в него изменений допустимо по соглашению, достигнутому обоими сторонами трудового договора. В случаях, предусмотренных законом, право на отпуск может быть реализовано работником и в иное время.

Вы выше написали, что график отпусков есть. Значит работодатель заранее знал когда вы уходите по графику в отпуск и у него было время подготовиться. Для этого график и составляется, если они об этом не позаботилось, то это не ваша проблема.

Пишите заявление на отпуск (можно для подстраховки еще копию с входящим номером сделать), можете указать что в соответствие с графиком отпусков и ст. 123 ТК РФ.