2200

Мужикам на заметку!

В общем решил я на 8 марта празничный ужин приготовить. Ну там салатики, гарнир. А на основное блюдо вспомнил старый рецепт минус 30 называется(30 копеек раньше соль стоила). В общем вуалябля:

Курицу помыть, высыпать на противень соль, выложить, запекать до готовности. Ничем не мазать, ничего больше не добавлять! Получается очень сочная курица! Всё, могете пинать. Но жене понравилось😁

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий
У меня мама для верности её ещё по полам раскрывает. И так запекает. В поезд ещё самое то блюдо,дня два можно кушать.
раскрыть ветку (8)
32
Автор поста оценил этот комментарий

А пол моет перед этим?

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

только потолок белит

7
Автор поста оценил этот комментарий

Похоже делаем. Жена курицу раскрывает и кладет на соль спинкой вверх. Под кожу засовывает 3-4 зубчика чеснока. В духовке минут на 40 накрывает фольгой, а потом без фольги 20-30 минут румянится. Очень вкусно, любимое блюдо.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (5)
5
Автор поста оценил этот комментарий

А в чем прикол с солью то? Если также сделать без солевой подушки, будет тоже самое.

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В соль стекает и впитывается жир из курицы. Там столько жира вытапливается, что вся соль пропитывается и ее должно быть не меньше 1 кг. Если без соли, жир будет гореть и вся квартира пропахнет.

Делали подложку из овощей: крупно картошку и морковь. Но не то.

На соль лучше.

раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Можно в рукав, а в конце его открыть и зарумянить.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Запеченную курицу обожаю, готовлю часто. Просто кладу её в форму для запекания на кусок фольги. Жир вытапливается, но благодаря ему курица сочная. В конце его сливаю. Ничего не горит, квартира не пахнет.
1
Автор поста оценил этот комментарий
О, тоже вариант, надо попробовать!
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества