Можно ли есть гречку, если она простояла сутки НЕ в холодильнике?⁠⁠

Уехал на сутки из дома, приехал голодный, стоит кастрюля с гречкой рядом с холодильником(забыл убрать) её можно есть или лучше сразу в мусор?