Мимоза из консервированного тунца (низкокалорийная)
Ингредиенты:
Тунец - 2 банки (185гр в собственном соку)
Маринованный огурец - 1.5 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 3 шт
Сыр - 100 грамм
Мука - 3 столовые ложки
Майонез - 3 столовые ложки
Чеснок - 2 средних зубчика
Калорийность 250 ккал на 100 грамм
Тщательно моем картофель и морковь, заворачиваем в фольгу, ставим в духовку на 90 минут при 200С. После достаем и разворачиваем из фольги.
Открываем банки с тунцом, разделяем сок и тунец по разным тарелкам.
Нарезаем маринованные огурцы, разминаем тунец, перчим черным перцем перемешиваем.
Берем сухую сковороду, выкладываем 3 столовые ложки муки, обжариваем на среднем огне, помешивая, до кремового цвета (один из признаков готовности будет ореховый аромат).
В тарелку с соком от тунца добавляем 3 ложки майонеза, и муку.
Размешиваем венчиком до однородной массы
3 ложки соуса на первый слой из тунца, перемешиваем.
Выкладываем натертый картофель + 3 ложки соуса, размазываем.
Выкладываем натертую морковь + 3 ложки соуса, размазываем.
В оставшийся соус добавляем натертый (на мелкой терке) сыр, белок, 2 зубчика чеснока. Тщательно перемешиваем и выкладываем 4 слой, размазываем.
С верху натереть желток.
Приятного аппетита.
Кулинарная мастерская
11.1K постов49K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г