624

Мечты сбываются внезапно...

Приветствую всех!
Примерно в 10 лет у меня появилась мечта - научиться вкусно готовить. В особенности меня влекло кондитерское искусство - пирожные, кексы. Однако в то время на кухне властвовала мама, одним из принципов жизни которой была мысль "Кухня для женщин, долой мужчин!". Поэтому на кухне я мог только есть, плита же была для меня аки Грааль - желанной, но недоступной.
Шли годы, я женился, мы переехали на съемную квартиру, где была только электрическая плита, без духовки. Благо друзья нам подарили на свадьбу мультиварку, мощную, с множеством функций, но с максимальной температурой в 160 градусов. В большинстве же рецептов требовалась температура 180 градусов. Печально.
Долго я не решался рисковать готовить, но однажды, перед Пасхой (как раз была самоизоляция), жена, видя мои мучения, предложела: "А готовь-ка ты, Lanzerot, куличи. А вечером в магазине купим". И я решился: отправив всех в комнату, я принялся готовить.
Не буду показывать промежуточные результаты с тестом, заготовками и прочим, этого довольно и в интернете. Скажу лишь, что я впервые месил тесто, свое, руками. Я торжествовал!
Но вот заполненные формы в духовке, мультиварка закрыта, режим "Выпечка", сердце в пятках, нервы на пределе. Жду. Жду. И вот он - долгожданный писк мультиварки об окончании программы.
Сложно описать радость, когда, открыв крышку, я увидел пропекшиеся, красивые куличи. Вот они, после украшения)

Как же много для меня значили эти куличи! Это был первый огромный шаг к моей мечте!
Окрыленный успехом, практически сразу я приготовил любимое лакомство жены - синабоны)

Получились невероятно вкусные (Спасибо "Кулинарим с Таней" за рабочий рецепт), ничем не хуже покупных, разве что не такие красивые)
С тех пор прошло уже больше полугода. Были и провалы, и достижения, и перерывы, но я все равно невероятно счастлив, ведь моя мечта осуществилась - я готовлю)
И потому хотел бы пожелать всем, кто не может или не решается идти к своей мечте, не бояться перемен и всегда искать возможности - и тогда все обязательно получится!)
Всем вкусно кушать, котиков и счастья!

Истории из жизни

41.4K постов77K подписчиков

Правила сообщества

1. История должна основываться на реальных событиях, но требовать доказательств мы не будем. Вранье категорически не приветствуется.

2. История должна быть написана вами. Необязательно писать о том, что происходило с вами. Достаточно быть автором текста.
Если на посте отсутствует тег "Мое", то есть авторство не подтверждено, пост будет вынесен в общую ленту. История не должна быть рерайтом - пересказом готовых историй своими словами.

3. История должна быть текстовой и иметь вполне внятный сюжет (завязку, развитие, концовку). История может быть дополнена картинками/фото, но текст должен быть основной частью. Видео и видео-гиф контент запрещен. При необходимости дополнить историю "пруфами", дополнительные фото/картинки/видео можно разместить в комментариях - это более благосклонно воспринимается читателями (чем лента фото и чуть-чуть описания).

4. Администрация имеет право решать, насколько текст соответствует пункту 3.

5. Сообщество авторское, потому каждое обвинение в плагиате должно быть подтверждено ссылкой. При первом нарушении - предупреждение, повторно - бан.

6. Помните - сообщество авторское! Хотя вы имеете полное право написать, что текст слабый, неинтересный и т.п. и т.д. (желательно аргументированно), просьба все же обходиться без хамства.

Утверждения же - вроде "пост - дерьмо", есть оскорбление самого автора и будут наказываться.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
21
За вами выхухоли
Автор поста оценил этот комментарий

Вашей маме можно только посочувствовать. Если у твоего дитятки конкретные зачатки знатного шефа, и в перспективе можно на него спихнуть всю готовку - какая женщина от этого откажется? Только если сама не шеф и готовит ради удовольствия, а не ради накормить семью.

З.Ы. когда меня задолбали кулинарные эксперименты жены и я сам занялся готовкой боршей/других простых/вкусных/полезных блюд, она вздохнула с облегчением. При этом, я её подпрягаю для "черной работы": почистить овощи, помыть посуду. И её это полностью устраивает! Ну, блин, каждому своё...

раскрыть ветку (12)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Та, у которой кухня 5 квадратных метров😁

Выгоняю нафиг с кухни все живое,пока готовлю, потому что тупо места нет. 

11
Автор поста оценил этот комментарий
У многие женщин старшего поколения, как мне кажется, четко сформирован стереотип, что мужчины повора могут быть только в ресторанах. Дома - только женщины. Думаю, если бы я был даже дипломированным поваром с мировым признанием, то "Иди в комнату, а то все испортишь, я все приготовлю"))
раскрыть ветку (10)
7
Во славу конечно
Автор поста оценил этот комментарий
Это уже экономия, если это было во времена дифицита, то она и правда могла опасаться за то, что ты испортишь единственные продукты)
раскрыть ветку (9)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Если я правильно посчитал, то когда ТС было 10 лет - 2004 год, не думаю что были какие-то дефициты. Если только не финансовые)))
раскрыть ветку (1)
1
Во славу конечно
Автор поста оценил этот комментарий
Хз, не увидела в посте упоминания какие-то, а комменты не читала)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Возможно, возможно. Дифицит окончился, а привычка осталась?
раскрыть ветку (6)
1
Во славу конечно
Автор поста оценил этот комментарий
Или лень, типа если ты продукты испортишь, то потом все равно придется что-то готовить, иначе все голодные будут, только убираться в два раза больше)
А ты не пробовал спросить, почему так было?
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Пробовал конечно) "Потом будешь учиться готовить, тебе ж это не пригодится, жена будет кормить. Или лучше учись"
раскрыть ветку (4)
0
Во славу конечно
Автор поста оценил этот комментарий
Да уж, мама знает лучше)))
раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Эххх, к сожалению, да... Поэтому очень расстраивался, когда просил приготовить мое любимое блюдо, мама готовила. Сажусь, ем, понимаю, что что-то не то, спрашиваю, и в ответ слышу "Ой, да я просто добавила брокколи. Не люююбишь, правда? Ой, какая печаль, но придется есть, так как она полезная, а готовить я не буду, пока не съешь, это ведь ты просил приготовить"
раскрыть ветку (2)
3
Во славу конечно
Автор поста оценил этот комментарий
Бедненький 😿
А еще вот это "С луком же вкуснее" и килограммы этого лука в каждом блюде)
У меня такого не было, но обычно во всех подобных постах об этом пишут)) и зелень ещё)
Хотя кстати у меня такое с петрушкой было, что в детстве ее терпеть не могла, что сейчас) Но в детстве ее разве что в десертах не было, и на том спасибо)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да уж... Думаю, это от бабаушек пошло, они привыкли ведь делать максимально полезно и из всего, что есть. Видимо, мамы наши это получили от них. Но очень рад, что наше поколение уже уходмт от этого.
Сочувствую по поводу петрушки) Это действительно очень больно...
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества