я, наверное, ленивое хуйло, но покупаю листы готовые. 200 рублей, в пачке 30 листов, мне на два раза хватает. (делаю в большой посудине)
и да, тоже делаю с бешамелем, но без муската
раскрыть ветку (1)
Но ведь там идет соус Бешамель. И как-то странно, что Болоньезе готовилось ТРИ часа. У меня максимум час уходит. Зачем целых три часа?
раскрыть ветку (1)
Оба соуса во всю используются, как я понял. И, к слову, нечто похожее на болоньезе можно и за 20 минут состряпать. Для меня критична это разница. Я наверное совсем порву шаблон, если скажу, что через шесть часов самый офигенный соус получается....
показать ответы



