Кут и кутья: этимология⁠⁠

Ответить на вопрос о родстве этих слов очень просто, достаточно посмотреть на написание (не современное, а старинное или польское).

🍚 Кут на старославянском выглядел так - "кѫтъ", то есть гласная в нём была носовая (так же и в польском - "kąt").

🍚 Кутья - на церковнославянском уже "кутьѩ", а на польском - "kutia", ничего носового тут нет.

Давайте посмотрим, как так получилось.

Слово "кут" - общеславянское, своё, родное, а происходит от праиндоевропейского , откуда также греческое κανθός ("уголок глаза"). Возможно, вы знаете слово "эпикантус", что означает складку над уголком глаза, характерную для представителей монголоидной расы.

Слово "кутья" мы заимствовали из средневекового греческого, где κουκκιά ("бобы, зерно"). Оттуда же, только от формы κόκκος - слово "кокос".

Есть для кутьи и русское название - "сочиво" (от которого происходит слово "сочельник"). Сочивом в древнерусском языке называли чечевицу (изначально она "сочевица"), от слова "сок".

Такое блюдо из бобов и зёрен (подойти могла не только чечевица, но и рис, в итоге он и прижился) традиционно ели на Святки в качестве поминального блюда. Скорее всего, оно зародилось вместе с культом плодородия (то есть с появлением земледелия), а делаться могло изначально из всех зерен, какие были - из ячменя или пшеницы, например (то есть, по сути, это каша).

Зерно было атрибутом культа плодородия, потому что символизирует круговорот жизни и смерти. Само оно холодно и мертво, но опущенное в землю - дает новую жизнь. Поэтому блюдо из зерен древние земледельцы и ели в день зимнего солнцестояния, то есть в тот момент, когда солнце начинает просыпаться от зимней спячки и должно начать путь к тому, чтобы подарить новый урожай в наступающем году.

Потому же кутья и стала поминальной едой - люди делали еду, символизирующую вечный круговорот жизни и смерти, и означающую, что жизнь всё равно победит, как зерно прорастает с первым теплом.