КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ⁠⁠

Ингредиенты:

(на 6 порций)

1. Куриные грудки — 2 шт.

2. Сыр тертый — 1 стакан

3. Мука — ½ стакана

4. Молоко — ½ стакана

5. Яйца — 2 шт.

6. Зелень — по вкусу

7. Майонез — 2 ст. л.

8. Сметана — 2 ст. л.

9. Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи.

Хорошенько перемешайте.

2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.

4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов.

5. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут.

Приятного аппетита!

Источник